电水壶烧开水健康吗
核心提示：电水壶烧水是更加健康的。材质选用不锈钢的，这样烧水更安全。而且用电热水壶烧水一定要随时喝随时加水，因为其温度降低到一定程度，就会自动加热，一壶水反复加热，水质就不会太好。
电水壶在1891年诞生于芝加哥.随着科技的发展，快捷、安全、便利、充分利用能源日渐成为了水壶的主要特点，嗜茶的英国人从此便爱上它了。到了二十一世纪便成为全球的畅销品。电水壶烧开水健康吗？
1、电热水壶选不锈钢材质：首先要买健康环保的产品，材质选用不锈钢的，这样烧水更安全。而且用电热水壶烧水一定要随时喝随时加水，因为其温度降低到一定程度，就会自动加热，一壶水反复加热，水质就不会太好。
2、自来水放置一会儿再烧水：通常我们使用的都是自来水，但是要注意的是，自来水经过氯化消毒，氯与水中的有机物结合会产生卤代烃、氯仿等多种致癌物。烧水时，将自来水接出后放置一会再烧，这样能加速有害物质的挥发。
3、水要彻底沸腾：烧水时，很多人以为水一沸腾就是开了能喝了，其实不是的，这时候水的毒性还是比较大，还没有彻底煮沸，应该再煮几分钟才能喝。
4、沸腾时间不宜超过15分钟：为了杀死水中的细菌和病毒，降低饮用水中的硬度，开水沸腾时间控制在五分钟左右较好。如果沸腾时间过久，也会对水质有很大的影响。
5、水沸腾时把壶盖打开：当水沸腾时，把壶盖打开晾一会儿，水开后等几分钟再熄火，这样才能让水里的氯含量降至安全饮用标准，才是真正的开水。
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