你平常喝的水很可能是“假”矿泉水！
水不仅是生命的源泉，也是维持我们身体机能正常运转的重要物质。《中国居民膳食指南》（2016）建议成年人每天喝7-8杯水。喝水很重要，但喝什么水也很重要，因为它直接影响我们的生活质量。许多权威专家建议，天然矿泉水是最好的健康饮用水
。
那专家认可的天然矿泉水有什么好处？简单来说，有两点:一是属于真正无污染的地下水，即健康饮用水；二是富含多种有益于人体的矿物质和微量元素，吸收率远高于食物，补水还补矿。
我们日常生活中的饮用水分为地表水和地下水。地表水是地球表面的河流和湖泊水，容易受到树叶、灰尘、动物尸体等外部污染物的影响。它可能含有一些对身体有害的物质，通常被称为“大自然的洗澡水”。
除了自然因素外，在工业化的影响下，地表水污染问题更加突出。据报道，长江流域等河流和湖泊受到工业物质的污染，长期饮用这样的水会对我们的身体造成较大的伤害。
地表水在我们周围随处可见。自来水是由地表水经过滤处理，但目前的水处理工艺不能完全去除污染物，在管道运输过程中还可能会造成二次污染。自来水煮沸后饮用仍存在许多健康风险，所以现在大多数人选择喝瓶装水。
你平常喝的水很可能是“假”矿泉水！
市场上常见的瓶装水有四种：纯净水、包装饮用水、天然水和天然矿泉水。
前三种都来自地表水。不同的是，纯净水由自来水深加工制成，安全卫生。但不含任何对人体有益的矿物质和微量元素，长期饮用缺乏营养。
包装饮用水是纯净水中人工添加化学成分的矿物质。消费者经常将天然水与天然矿泉水混淆。事实上，天然水也是由地表水加工而成的，矿物质含量很小，这不是健康饮用水的最佳选择。
由于地表水的多重污染风险，天然矿泉水等地下水就显得尤为珍贵。
雨水降落在地球上，大部分汇入河流、湖泊和海洋。只有少数水经过几十年甚至几百年慢慢渗透到岩石中，不断吸收丰富的天然矿物质元素，形成天然矿泉水，它属于国家液体矿产资源。天然矿泉水的形成也使其能够真正隔离污染，一旦开采就可以直接饮用。
更难得的是，天然矿泉水中含有多种有益人体健康的矿物质和微量元素，如偏硅酸、钾、钠、钙和镁。比如水中钙的吸收率可以达到90%以上，而食物中钙的吸收率只有30%。因此，天然矿泉水也成为人体不可或缺的矿物质供应来源之一。
天然矿泉水是饮用水的最佳选择！消费者在购买水时要擦亮眼睛，不要在不知情的情况下购买到“假”矿泉水。
鉴别真正的天然矿泉水分为两个步骤：首先看产品名称，是否有天然矿泉水字样。第二，看看瓶子的标签，是否有标签【GB 8537】产品标准号。GB 8537是国家卫生委员会和国家市场监督管理局联合发布的国家饮用天然矿泉水食品安全标准，包括严格的指标要求，是天然矿泉水的权威认证。选择天然矿泉水时要看有没有国家标准GB8537，有的话就是真正的天然矿泉水，是健康好水！
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