职场妈妈下班怎么能给孩子简单做出营养健康的饭菜？
哈哈，这是正常打工人都有的心态啊。
累了一天回家真的就想摆烂，如果是自己能凑合一下就凑合了。
但是家里有孩子就不能凑合了。
不做饭，又能保证营养又美味的食物可太少了。
毕竟这类的食物大多都是有防腐剂或者预制菜加热一下就可以。
偶尔吃一两次还行，要是经常吃这个真不健康，而且很多预制菜追求好的口味，基本就是重油、重盐，高糖。
作为曾经的职场妈妈，回家也需要经常做饭，分享一下自己能稍微让做饭轻松一点的小方法。
1、找好「 队友」
职场妈妈下班要做饭，洗碗，有的还需要辅导孩子的作业，这一趟流程下来太累了。
我是喜欢做饭但是不喜欢刷碗的人，如果想到做完饭我还要刷碗，那我做饭的积极性就会小很多。
相信也会有很多类似的人，那我们可以选择找好「 队友」。
这个「 队友」可以是洗碗机；也可以是家里的另一半；可以是孩子帮忙打下手，摘菜、洗菜；还可以是方便的其他家电。
例如把晚餐的一些菜品换成蒸煮、烤一类的。
把做饭的家务分担一部分出去，感觉就会轻松许多。
我们家的小帮手
2、晚餐从简
老话说「 早吃好，午吃饱，晚吃少 」。
早餐要吃好以补充营养，午饭要吃饱以增加能量，晚饭少吃以减少肠胃负担。
所以晚餐的准备可以从简一些，我们家的原则是够吃就行，不剩菜。
晚餐可以准备些高蛋白、低脂肪的肉类，例如：鱼肉、虾；然后准备一道青菜。
鱼和虾可以选择蒸煮，这样不需要长时间盯着锅，会比较轻松。
青菜可以选择白灼或清炒。
主食每天可以变换下，米饭、杂粮饭这种的交给电饭煲就行。
馒头、花卷平时没有时间蒸，可以去馒头店买点。
汤类的看个人家的习惯，我们这边是冬天才喝粥，而且是玉米粥类的居多。
其他是放在早上喝牛奶、豆浆和其他粥类。
晚上尽量少吃一点主食，不要吃太饱。
3、提前准备
我之前是周末有时间会提前准备，例如孩子喜欢吃毛毛虫，火腿花卷，包子等。
只要周末有时间，那就周末的时候蒸出来。
然后放在冷冻里，想吃的时候直接拿出来热一下。
水饺、馄饨也可以提前包好放在冰箱，吃的时候拿出来煮一下。
还可以周末给孩子做鸡肉排，可以搭配全麦面包，给孩子自制汉堡包。
晚上回来把鸡肉排可以用空气炸锅或烤箱加热，加热的这个时间也可以休息一下。
有时间的时候提前做准备，平时吃的时候就方便一些。
或者可以提前列好菜单，这个我试过，可以让自己做饭的时候真的更轻松一些。
因为很多时候我们感觉晚上实在不知道吃什么，做什么的时候，做饭会更累。
如果提前列好计划，回家就按计划来，那做饭速度也快，也更节省时间。
可以试试便利贴，提前一天晚上把第二天的食谱安排一下。
也可以周末有空的时候安排一周的食谱。
然后晚上睡觉前可以提前把要做饭的食材做个简单的准备，到时候下班就做饭。
可以一个月安排一两次在外面吃饭，也给自己放个假。
饮食方面还是自己做得更健康一些，哪怕做得再简单都要比长期吃半成品要好。
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