1、主料:胡萝卜、香菇、鸡蛋。
2、胡萝卜切细丝,放少许盐腌制后挤出汁水备用。胡萝卜汁留用。
3、香菇切细丝,下油锅爆香后备用。
4、胡萝卜汁加入淀粉调匀后加入打散的鸡蛋里打匀,加盐调好味。
5、起油锅将鸡蛋摊下去,上面均匀铺上胡萝卜丝和香菇丝。洒葱花,小火慢煎香后翻面再煎至全熟即可。
1、主料:鸡腿400克(斩块),土豆200克(切块),蒜瓣10克,小葱10克(切段)。调料:纯净水300克,干辣椒5克,八角5克,色拉油20克,汤池老酱10克,盐适量,色拉油800克(过油用)。
2、将鸡块放入热油中炸至金黄色,沥干油备用;
3、锅中留底油,放入八角、蒜瓣、干辣椒以及小葱段煸炒;
4、加热1与汤池老酱,翻炒后,倒入纯净水。盖上盖以小火焖煮30分钟,调味即可上盘。
1、做苹果酱,将2根黑椒牛肉肠的包装袋撕掉,将牛肉肠放入盘子中,将盘子放入微波炉中,中火转2分钟加热。
2、牛肉肠冷却后切成丁,苹果去皮去核后切成丁,红心芭乐去皮去籽后切成丁。
3、将牛肉肠丁、苹果丁、红心芭乐丁放入碗中。
4、加入一盒酸奶,如果有沙拉酱,也可以加入沙拉酱,将酸奶充分拌入到牛肉肠丁、苹果丁、红心芭乐丁中,夏季放入冰箱冷藏后食用,味道更佳。
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