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《健康从娃娃抓起》系列丨有关学龄前儿童营养膳食的那些事

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健康从娃娃抓起

系列短视频

幼儿园篇·第二讲

有关营养膳食那些事 -

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健康笔记

有关幼儿营养膳食的那些事

针对学龄前儿童营养膳食

国家出台专门的膳食宝塔

学龄儿童膳食宝塔是根据《学龄儿童膳食指南(2022)》的内容,结合中国儿童膳食的实际情况,把平衡膳食的原则转化为各类食物的数量和所占比例的图形化表示。

宝塔共分为5层,各层面积大小不同,体现了5类食物和食物量的多少,5类食物包括谷薯类、蔬菜水果、畜禽鱼蛋类、奶类、大豆和坚果类以及烹调用油盐。

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学龄前儿童营养应遵循的两个原则

一、一日三餐 营养搭配

膳食应多样化,确保各类食物在膳食中的比例要适当,以满足孩子身体对各类营养素的需求。养成定时定量的饮食习惯,一日三餐不可少,尤其是早餐,在两餐之间可适当地吃少量的零食,如水果、酸奶、坚果等。避免高糖、高盐和高脂肪的零食,要根据儿童体质选择水果,不宜过多,宜少量。二、养成平衡膳食的习惯1.保证食物的多样化,不挑食、不偏食
水果、蔬菜、全谷物、蛋白质(肉、鱼、豆类、乳制品)合理搭配,做到不挑食、不偏食。每天喝300-400毫升的奶或者相等量的奶制品。建议每天喝600-800毫升的白开水。2.建立规律的饮食时间
一日三餐定时进餐,吃饭时细嚼慢咽,但不能拖延,每餐30分钟内完成。用餐时避免看电视或玩手机,专注食物。避免随意吃零食,以免影响正餐的食欲。3.控制进餐数量要让孩子知道什么情况下是饿了,怎么的状态就是吃饱了。4.限制不健康的食物摄入
减少高糖高盐高油的食物,限制快餐、糖果、甜饮料等不健康食物的摄入鼓励选择健康的小吃,如水果、坚果等。

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审核丨一审 李海波、刘小红审核丨二审 马   菁、杨   昊、杨晓梅   审核丨三审 安   娜

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