春季养生吃什么好？3道家常菜，让你吃出健康好气色！
大家好，我是@健康金点子。最近天气回暖，身边不少朋友都在问："春季养生怎么吃？"作为一个养生爱好者，今天我就来和大家分享几道简单易做的春季养生食谱，让你在家就能轻松get健康好气色！
第一道本人拿手菜，也是我最喜欢的一道菜
1. 春笋炒肉片：清肠排毒，告别小肚腩
俗话说"春吃芽，夏吃瓜"，春天的笋子可是个宝！我每周都会做一次春笋炒肉片，不仅味道鲜美，还能帮助清理肠道，让肚子轻松不少。
做法超简单：春笋切片焯水，猪肉切片腌制，热锅爆香姜蒜，先炒肉片再放笋片，最后调味即可。记得笋子要焯水去涩哦！
2. 菠菜豆腐汤：补铁养颜，面色红润有光泽
春天是菠菜最嫩的时候，搭配豆腐做汤，营养又美味。我坚持喝了半个月，感觉整个人气色都变好了，皮肤也更有光泽了。
做法：菠菜洗净切段，豆腐切块，先煮豆腐，最后放菠菜，加点盐和香油调味。记住菠菜不要煮太久，保持翠绿色才营养哦！
3. 银耳莲子羹：润肺养颜，告别干燥烦恼
春天容易干燥，我每周都会煮一次银耳莲子羹。银耳软糯，莲子清甜，喝完整个人都润润的，喉咙也不干痒了。
做法：银耳泡发撕小朵，莲子去芯，一起放入砂锅慢炖，最后加冰糖调味。建议晚上喝，第二天起床皮肤水嫩嫩的！
这些食谱都是我家常做的，简单又营养。春天是养生的好时节，大家不妨试试看。记得要少吃油腻、辛辣的食物，多吃清淡的蔬菜水果，让身体慢慢适应春天的节奏。
揭秘一个春季养生大秘密
少吃肉多吃豆。豆子是很好的「植物肉」，其中优质蛋白含量，可以跟各种肉类媲美，比鸡蛋牛奶还高。豆子的蛋白质含量高达30%以上，是鸡蛋的3倍，是牛奶的10倍。
1️⃣最补肝肾的黑豆——熬夜多、用脑多、用眼多的人春天多吃
如果你经常熬夜、睡眠质量差、用脑多、用眼多、操心多；建议经常吃点黑豆。
黑豆怎么吃最补❓
✨平时可以煮水、煲汤、煮粥、打豆浆，不过，古代医家最推荐：醋泡黑豆。
2️⃣最养心脾的红小豆——气血虚的人最需要
现代人生活节奏快，每天要操心的事情太多，思虑多、压力大，对心脾的气血消耗很大，很适合吃好红小豆。
红小豆，包括红豆和赤小豆。如果湿气不重，日常养心脾，吃红豆就好；如果湿气重，吃赤小豆更好。
✨分享一个气血汤：五红汤，春天喝它养脾胃、补气血极好，容易春困、怕冷的朋友，更要经常喝。
大枣5个，红花生15克、红小豆30克、枸杞10克、红糖适量。加适量水，大火烧开后用小火慢慢煲1个小时。
3️⃣白扁豆——被誉为“脾之谷”，补脾最厉害
白扁豆，它最厉害之处不是直接祛湿，而是补脾！脾气补足了，湿气的来源就被斩断了，不管是寒湿、湿热，还是暑湿，都能除掉。白扁豆性味平和，补脾胃不滋腻，温和不燥烈，祛湿不伤阴，所有人群都适合！
注意、✨白扁豆生的有小毒，一定要煮熟或炒熟后吃。
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