好吃又健康的8道家常菜，大人小孩都喜欢
家常小菜，健康的选择。选用新鲜的食材，少油少盐，营养均衡。既能满足味蕾的需求，同时又能呵护家人的健康
家常菜虽然美味，但是要让大人小孩都喜欢，而且对健康有益，许多人都不知道吃什么才能满足这些
今天我就来给你分享8道既健康又美味，大人小孩都喜欢的家常菜
第一道：孜然火腿土豆丁
孜然火腿土豆丁
土豆买回家，做个孜然火腿土豆丁，不仅做法简单，香辣过瘾，而且大人小孩都喜欢
所需食材：
土豆 火腿 辣椒粉 白芝麻 孜然粉 葱花
做法：
首先土豆切成小丁，火腿也切成片
锅中烧水，水开放入土豆丁，大火煮三分钟捞出控干水分
锅中加油，油热后土豆丁倒入锅中
煎至八面金黄，然后倒入火腿片
炒出香味后加盐、辣椒粉、白芝麻、孜然粉、葱花，翻炒均匀就可以出锅了
比烧烤还好吃的孜然火腿土豆丁，香辣过瘾，好吃到停不下来，大人小孩都喜欢
第二道：糖醋樱桃肉
糖醋樱桃肉
大人小孩都爱吃的糖醋樱桃肉，外酥里嫩，一口一个根本停不下来，而且健康美味
所需食材：
里脊肉 鸡蛋 淀粉 盐 料酒 食用油 番茄酱 白糖 白醋
做法：
取1个小碗，碗里放入1勺食用油 ，2勺番茄酱，1勺白糖，半勺白醋 ，适量盐搅拌均匀备用
里脊肉切块 ，放入半勺盐， 1勺料酒，打入1个鸡蛋， 加3匀淀粉，搅拌均匀， 把肉块团成肉球
锅中加油，油温七成热放入肉炸， 2-3分钟左右捞出
转大火再复炸 2-3分钟左右即可捞出
将调好的酱汁，倒入锅中煮冒泡 倒入炸好肉、黄瓜小火翻炒均匀收汁 ，即可出锅
这道糖醋樱桃肉，酸酸甜甜的太好吃了，酸甜又解腻，好吃到爆！做法简单，好看又好吃
第三道：莲藕虾滑饼
莲藕虾滑饼
这道莲藕虾滑饼，莲藕焦香可口，虾滑Q弹鲜美，别提有多香了，绝对是大人小孩的最爱
所需食材：虾滑 莲藕 玉米粒 葱花 鸡蛋 胡椒粉 胡萝卜碎 生抽
做法：
把虾滑、玉米粒、葱花、胡萝卜碎生抽、胡椒粉搅拌均匀莲藕切厚片，两片中放入拌好的食材裏上蛋液，小火慢煎煎至一面金黄翻面煎另一面，两面煎黄，再用食品夹夹住煎边最后煎至全身金黄后盛出
每吃一口都有带着莲藕的清甜，虾滑的鲜美，一点都不腻，做出来大人小孩都抢着吃
第四道：玉米蒸肉丸
玉米蒸肉丸
这道玉米蒸肉丸软嫩多汁，清淡健康，简单又营养，太下饭啦！快来试试这个做法，真的特别好吃
所需食材：猪肉 胡萝卜 玉米 花生油 玉米淀粉酱油
做法：胡萝卜削皮切块，放入绞肉机中，打碎备用
玉米剥成粒备用
猪肉去掉皮，切块放入绞肉机中，打成肉沫
打好的肉沫加入油和玉米淀粉用筷子搅拌均匀
再加入酱油、玉米粒、胡萝卜碎搅拌均匀，整理成丸子状，放入盘子里
冷水上锅蒸20分钟 ，即可出锅
这道好吃的玉米蒸肉丸，口感鲜嫩多汁，营养健康，大人小孩都喜欢
第五道：西兰花炒鸡胸肉
西兰花炒鸡胸肉
这道简单快手的西兰花炒鸡胸肉，营养丰富又低脂健康，大人小孩都喜欢
所需食材：
西兰花 鸡胸肉 蒜 姜 生抽 料酒 黑胡椒 盐 生粉
做法：
鸡胸肉切块，加入适量生抽、料酒、黑胡椒、盐、生粉，抓匀腌制15分钟
西兰花切小朵，蒜切末，姜切片
锅中烧开水，加少许盐和油，放入西兰花焯水1分钟，捞出沥干备用热锅凉油，放入姜片和蒜末爆香
加入鸡胸肉翻炒至变色
放入西兰花翻炒均匀，加少许盐调味
撒上少许黑胡椒即可出锅
这道西兰花炒鸡胸肉，低卡低脂，美味好吃，大人小孩都喜欢
第六道：玉米鸡翅煲
玉米鸡翅煲
这道玉米鸡翅煲真的太好吃了，鸡翅外焦里嫩，土豆粉粉糯糯，胡萝卜软烂入味，玉米香甜可口，大人小孩都喜欢
所需食材：
鸡翅 玉米 胡萝卜 大蒜 葱段
做法：
酱汁：
碗里加入2勺豆酱，1勺料酒，1勺生抽，1勺蚝油，1勺老抽搅匀备用先将鸡翅冼净，放入加水的锅中加入生姜、料酒焯水后捞出备用
锅中加油，油热后大火爆香大蒜、葱段
加入1勺豆瓣酱炒出红油，加入所有食材
倒入酱汁翻炒均匀，加入1碗清水煮开转小火焖10分钟
然后大火收汁即可出锅
如果你下次不知道吃什么的时候，就做上一锅玉米鸡翅煲，简单方便，有菜有肉还对健康有益，大人小孩都喜欢
第七道：葱香鲈鱼
葱香鲈鱼
这样做出来的鲈鱼鲜香美味，肉质嫩滑，营养健康，大人小孩都抢着吃
所需食材：
鲈鱼 姜 酱油 淀
腌制鲈鱼：
鲈鱼切块放姜、1勺酱油、2勺淀粉、1勺蚝油、适量清水抓匀腌制15分钟
锅热倒油，放入鱼肉 ，煎至两面金黄盛出备用
锅留底油，油热放入葱、姜、蒜、洋葱炒香
放入煎好的鱼肉翻炒
倒入酱汁焖2分钟 ，大火收汁
最后撒上葱花即可出锅
这道菜做法简单易学，焦香的鲈鱼，带了点红烧的葱香味，真的是太香了
第八道：豆角炒鸡蛋
豆角炒鸡蛋
鲜香美味的豆角炒鸡蛋真的是太香了，鲜嫩脆爽，鲜香入味。鸡蛋煎得焦香，豆角脆嫩，越吃越香，拿肉都不换，好吃到舔盘子
准备食材：
鸡蛋 豆角 蒜末
做法：
豆角洗净切成小丁，鸡蛋打散搅匀备用
锅中加油，油热蒜末爆香
放入豆角炒软，加1勺生抽，少许盐调味
淋入鸡蛋液，待蛋液定型再翻炒
加半勺蚝油提味，翻炒均匀即可出锅
好吃的豆角炒鸡蛋，营养美味，百吃不腻，一上桌就光盘，全家老少都喜欢
8道好吃健康的家常菜有没有你们喜欢的，如果你也喜欢就赶快收藏起来，以免想做的时候找不了
你们的喜欢是我前进的最大动力，我多么希望与你们共同努力，共同进步
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