很多宝宝喜欢夏天,因为到了夏天就能吃各种各样的冰淇淋了。冰淇淋虽然好吃,而且能让人感到凉爽,对于宝宝而言却一定要注意适量,千万不能乱吃。
冰淇淋吃太多影响宝宝健康
1、冰淇淋是高脂肪食物不易消化还会降低食欲
夏天,宝宝爱吃冷饮,可不要小看了冰淇淋和含糖饮料这些零食,它们可以让宝宝玩上小半天而不觉得饿。饮食安排不当,宝宝自然少了对正餐的食欲。
2、冰淇淋吃多胖子越胖瘦子越瘦
过度食用冰淇淋的孩子,一般是胖子越吃越胖,而瘦子越吃越瘦。因为,胖孩子吸收功能较好,冰淇淋中的脂肪和糖分无疑加剧了他们的肥胖;而瘦小的孩子一般体质较弱或偏食,冰淇淋吃多了,厌食的毛病变本加厉。
3、吃冰淇淋不能代替喝奶
虽然冰淇淋的主要原料是牛奶,但冰淇淋还难以称为固体奶,所以吃冰淇淋不能代替喝牛奶。另外,并非人人都适宜吃冰淇淋,如肝病、糖尿病、胃炎、结肠炎等患者就不宜吃冰淇淋,而肥胖者应选择那些低热量品种的冰淇淋。
宝宝健康吃冰淇淋的4大攻略
一次别吃太多
如果一次性吃太多冰淇淋,容易出现不良反应,小朋友尤其容易出现腹痛的症状,甚至会引起肠胃炎,因为是甜、冷食,对牙齿的伤害也大。
吃得别太快
一些小朋友吃冰淇凌真是一个狼吞虎咽状,但这样却损身体。如果吃得太快,容易刺激内脏血管收缩,并使局部出现贫血状态,减弱胃肠道的消化功能和杀菌能力,促使胃肠炎、胆囊炎甚至肝炎的发生。
饭前饭后别吃
小朋友饭前吃雪糕容易影响食欲,妈妈要把好关,可不要为了一口清凉,把重要的主食给放掉了。
饭后吃雪糕则容易影响消化。由于冰激凌温度低,会造成胃肠道血管收缩,从而影响其消化吸收能力,影响各类营养素的吸收。孩子要吃雪糕,两餐之间这段时间较佳。
融化的冰淇凌别重放回冰箱
许多家庭会购买家庭装的冰淇凌,有时候在外面放太久了,就融化了。小编提醒妈妈们这个时候已经融化了的雪糕就别放回冰箱了,因为雪糕会经历一个重结晶的过程,这会破坏雪糕的品质和营养成分。
巧手妈咪如何给宝宝制作健康冰淇淋
一、香蕉冰激凌
原料:蛋黄2个,细砂糖50克,牛奶200ML,淡奶油180ML,香蕉泥200克
做法:蛋黄、细砂糖、牛奶倒入奶锅搅拌均匀,用小火加热并不断搅拌,看到
液体受热后开始点点冒小泡泡了,立即离火;等煮过的混合物彻底冷后,将淡奶油倒入并搅打均匀;将香蕉装入保鲜袋子,压成泥,将香蕉泥倒入冰激凌液体内搅拌均与;、将冰淇淋液,入冰箱冷冻;冰淇淋液冷冻到开始结冰以后(大概2个小时),取出来用打蛋器搅打2分钟再放入冰箱。再过1个小时后取出来继续搅打到体积膨胀,奶油打发状;放回冷冻仓,5-6个小时之后,冻好后即可以食用。
二、 绿茶冰激凌
原料:蛋奶浆200毫升,炼乳2大匙,淡奶油100克,绿茶粉10克。
做法:热蛋奶浆中加入绿茶粉,搅拌均匀,然后冷却;加入稍微打发的淡奶油、炼乳,混合均匀,放入冰箱冷冻。每隔45分钟取出用勺子搅动,至少重复三次,冻好后即可食用。
三、牛奶冰沙
原料:袋装牛奶1包、果酱和新鲜水果适量
做法:把牛奶放到冰箱冷冻2个半小时到3个小时,把冻好的牛奶放到微波炉里高火加热30秒钟取出,用擀面杖轻轻拍打成冰沙状,或者用手掌按压成沙冰状。将牛奶袋子剪一个小口,将牛奶沙冰挤在容器中,最后调上自己喜欢的料,比如酸奶、蜂蜜、蜜豆、炼乳、果酱、水果丁等等即可食用。
温馨提醒:
给宝宝吃冷饮的量要小,尤其是2岁以下的胖宝宝。限制宝宝吃冷饮的数量,饮料每天只给喝1瓶,雪糕每次吃1根,而且不要在餐前吃,一般饭后1小时较为合适。刚从冰箱里拿出的冷饮,在室内放上一会儿再给宝宝吃。
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