菠菜的怎么做有营养
菠菜的怎么做有营养
2023-12-16浏览 79807 次
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菠菜的怎么做有营养
李芊绵主任营养师有来医生健康科普平台擅长: 各种药品的作用及副作用及使用方法，各种营养科疾病的饮食指导，同时患者合理用药。
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菠菜本身是一种营养价值比较高的食物，一般建议直接吃水煮菜，营养价值比较高。可以用开水煮熟之后放凉，加入一些油、盐、酱、醋凉拌。这样可以有效的吸收菠菜中的膳食纤维和微量元素，可以促进身体新陈代谢的进行。但是需要注意不要吃得特别多，因为菠菜里面含有非常多的草酸类物质，可以影响身体内钙离子的吸收，并且可以延缓肾脏的代谢功能，增加尿酸的含量。
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