如何挑选安全的陶瓷餐具?一文搞定!
陶瓷餐具几乎是我们日常生活中最常见的餐具之一,但你知道吗?不同种类的陶瓷餐具在安全性上有着很大的差异。今天,我就来给大家聊聊如何挑选安全的陶瓷餐具,希望能帮到你们!
素釉餐具:放心选择 ️
首先,纯白色的素釉餐具是最安全的,因为它不添加任何色剂,只有透明的纯釉。这种餐具可以放心使用,不用担心重金属的问题。
釉上彩:谨慎选购
釉上彩的餐具在素坯上釉后再着色,这种工艺的色剂不耐高温,容易在高温下释放重金属物质。所以,如果你看到碗内有釉上彩的图案,尤其是低温色釉的,最好尽量避免购买。
釉中彩和釉下彩:可以放心使用
釉中彩和釉下彩的餐具在烧制过程中,色剂被封在釉下,食物接触不到色剂,因此可以放心使用。这两种工艺的餐具一般在1300℃左右的高温下烧制,重金属基本可以忽略不计。
色釉:低温烧制需谨慎 ️
色釉包括彩釉和单色釉,为了降低成本,色釉一般都是在700℃-800℃的低温下烧制。这种低温烧制的色釉在高温下可能会释放重金属物质,直接接触食物可能会对健康有害。所以,如果你看到价格特别便宜的色釉餐具,还是要谨慎选购。
日常挑选小贴士
日常挑选陶瓷餐具时,建议选择釉中彩、釉下彩和素釉的餐具。这些类型的餐具在安全性上更有保障。对于釉上彩和低温色釉的餐具,尽量避开内壁有图案的,或者选择外表面有图案但内部是白色的款式。
已经买了釉上彩、低温色釉餐具怎么办?
如果你已经购买了釉上彩或低温色釉的餐具,不要直接扔掉。只要不放在高温下使用,避免酸性腐蚀,日常用来装凉菜还是可以的。
希望这篇文章能帮你挑选到安全的陶瓷餐具!如果你有其他问题或需要更多建议,欢迎留言讨论哦!
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