挂面真不冤！它并非“垃圾面”，只要这样吃，健康又美味！
挂面，这个在中国家庭餐桌上常见的“老朋友”，几乎每个人都吃过。它是那么的简单，普遍，甚至可以说是家常便饭。然而，一提到它，很多人的第一反应却是：“没营养”、“盐太多”，甚至有些人将它直接列为“不健康食品”。那么，挂面真的有那么差劲吗？
今天，我们就为挂面“辩辩护”，揭开它的真实面目。其实，只要选得对，吃得巧，挂面也能成为营养丰富的一部分，而且还能教你如何煮出一碗劲道、美味的挂面，吃得既健康又过瘾。
随着人们对健康饮食越来越关注，挂面似乎成了许多人嘴里的“背锅侠”。高盐、低营养的标签让它成为了不少养生达人的“黑名单”。大家常说：“这玩意儿，就是白面加盐，吃了对身体不好。”但真的是这样吗？
我们常见的挂面确实有些含盐量较高，这不假。某些品牌的挂面钠含量高达1200毫克/100克，也就是吃100克的挂面，相当于吃了3克盐，已经超过了我们每天盐摄入量的60%。想象一下，很多人吃挂面时还会加点咸卤，盐分更是悄悄翻倍，这样一餐下来，盐的摄入量可能已经突破健康的红线。
不过，这并不代表所有的挂面都高盐。如今，市面上已经出现了不少低钠或几乎零盐的挂面。比如有些挂面的钠含量仅为120毫克/100克，甚至有些挂面完全不含盐。对于那些关注盐摄入量的人来说，选择这些低钠挂面，完全可以安心享受美味。
另外，煮挂面时如果你不喝汤，盐分的摄入量还可以降低30%到50%。挂面煮熟后，汤里的盐分会相对较多，尤其是面条越细，盐分流失越多。所以，选择不喝汤的吃法，或是搭配低盐的配料，可以让挂面成为一个低盐的健康选择。
相关知识
太冤了！方便面真不是“垃圾食品”，这样吃营养又健康
太冤了！方便面真不是“垃圾食品”，这样吃营养又健康→
揭开挂面的真实面貌：为何它绝非“垃圾面”！这样吃才更健康
太冤了！这种面真不是“垃圾面”，居然一直被误解！这样吃更健康→
别再误解！方便面不是垃圾食品，这样吃更健康！
方便面真不是“垃圾食品”，这样吃营养又健康
挂面的真实营养价值被误解！这才是健康吃面的正确打开方式
泡面并非垃圾食品，营养师教你健康吃法
方便面不一定是垃圾食品！这样吃更健康
方便面：真‘垃圾’还是假‘美食’？
网址: 挂面真不冤！它并非“垃圾面”，只要这样吃，健康又美味！ https://m.trfsz.com/newsview1151406.html
