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超市买挂面,一定要看清一个“字”

有些人得了高血压,认为自己太倒霉和冤枉了,自己平常的饮食口味不重,没有吃很多的盐。

其实,钠的摄入不一定来自食盐,还可能来自其他食物,比如:挂面。

有些挂面为了让口感更好、更有筋道,会添加很多的食盐,一定要学会看挂面的配料表,一定要看营养成分表中的 “钠” 含量。

随便在超市拿起一把挂面,钠含量是每100g挂面有450毫克的钠,占比是 23%,这样的挂面,会在不知不觉中让你吃进去很多的钠,再加上其他的食物,钠摄入会超标。

《中国居民膳食指南》推荐成人每人每天盐的摄入量不超过5g,换算成钠含量就是2000mg钠盐(1g盐=400mg钠)。

尤其是给孩子吃的辅食面条,更要仔细看配料表,比如:有些辅食面条的钠含量占比是3%,整包有50毫克的钠含量,这种是比较好一些的,还有钠含量占比为 0%的,也就是不含钠,更适合给孩子吃。

如果给孩子吃过多的钠,会加重孩子的肝肾负担,所以,买挂面的时候,一定要认真看挂面的钠含量。

除了挂面,还要注意其他食物中的钠含量,很多加工食品,比如:咸菜、火腿、香肠等,含有钠含量都很高。

所以,在选择食物时,尽量选择低钠的食品,保持饮食清淡。

另外,对高血压的人来说,控制钠的摄入很重要,除了注意食物中的钠含量,还要减少食盐的摄入量,可以用一些替代品,比如:醋、柠檬汁、香料来增加食物的味道。

同时,要保持健康的生活方式,适量运动,戒烟限酒,保持心情舒畅,这些都有助于控制血压,预防心血管疾病的发生。

总之,选择面条时要注意看钠的含量,尤其是给孩子吃的面条,合理控制钠的摄入,对身体健康非常重要。

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