猪肉怎么煮？
2011.12.16 回答
家常焖猪肉的做法详细介绍
菜系及功效：家常菜谱
口味：咸酸味 工艺：焖
主料：猪肉1750克。
辅料：净土豆1250克,胡萝卜200克,洋葱150克。
调料：红汁少司250克,香叶2片,精盐15克,胡椒粉1克,植物油适量,鸡清汤500克（见本鲜味型）。
清香爽口，咸鲜而酸。
教您家常焖猪肉怎么做，如何做家常焖猪肉才好吃1.将猪肉切成2厘米的核桃块，入盆，撒入盐5克、胡椒粉拌匀，腌入味。将胡萝卜去根、皮与土豆、洋葱一起洗净，切成2厘米的滚刀块。
2.锅炙好，下入植物油烧至七成热，依次下入猪肉块、土豆、胡萝卜块、洋葱块炸上色，下入漏勺沥尽油。锅回火上，下入猪肉块、香叶、土豆块、胡萝卜块、洋葱块，下入鸡清汤、红汁少司烧开，调入盐，盖上盖，改用文火焖熟，盛入汤盘中即成。
猪肉枸杞汤的做法详细介绍菜系及功效：滋阴食谱 明目食谱 肝炎食谱 贫血食谱
口味：原本味 工艺：煮
主料：猪肉(瘦)150克,枸杞子15克
教您猪肉枸杞汤怎么做，如何做猪肉枸杞汤才好吃枸杞子、瘦猪肉共煮汤。
小帖士-健康提示：
用于肝肾阴虚型慢性肝炎。
小帖士-食物相克：
枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
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