面粉选购指南：健康安全最重要
面粉选购指南：健康安全最重要！
吃东西嘛，最重要的就是健康、安全和放心！不管是给孩子吃还是自己吃，选面粉的时候一定要选放心的。品牌什么的都不重要，最重要的是健康安全！所以，选面粉的时候要注意以下几点：
看执行标准
首先，认准GBT1355-2021这个标准。新国标规定，面粉里不能添加防腐剂、增白剂这些食品添加剂。
看颜色
颜色特别惨白的那种面粉，要小心了，可能里面有增白剂这些添加剂。选面粉的时候，颜色自然一点的比较好。
保质期 ⏳
一般来说，冬春季节的面粉保质期是6个月，夏秋季节的是3个月。没有防腐剂的面粉更容易腐坏，所以要注意按照存储方法存储。
筋性
小麦直接磨出来的面粉属于中筋面粉，不含增筋剂或者减筋剂。这种面粉做出来的面食口感比较好。
当然，辨别无添加面粉的方法还有很多，欢迎大家补充！
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