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鸡蛋是大家日常生活接触比较多的食物,特别是早餐,几乎很多人都是每天早上一个鸡蛋,但是近期有传言说早上吃鸡蛋不好,甚至还说早上吃鸡蛋会影响血压?这到底是不是真的呢?
说早上吃鸡蛋会影响血压,是因为说鸡蛋的胆固醇高,过多地吃鸡蛋会导致人体血清胆固醇增高,更有人极端的吃鸡蛋只吃蛋白,绝不吃蛋黄。那既然说到了胆固醇,那我们就来看看,什么是胆固醇,人体中有很多不可或缺的物质,比如水分、不同功能的细胞和各种各样的营养元素,脂肪也是身体必须的一大类。胆固醇也是一种脂肪,同时在人体内更是有着很重要的作用。
所以对于网上而言的早上吃鸡蛋不利于我们的身体健康,会导致我们的血压上升这样的说话明显就是错的,所以我们可以放心的在早上食用鸡蛋,而且吃鸡蛋对我们的身体也是有好处于的。
那每天早上吃鸡蛋有着哪些好处呢?
1、补充蛋白质。鸡蛋可以说是我们人体补充蛋白质最好的来源之一,而且在鸡蛋中除了含有丰富的蛋白质以外,在蛋黄中还蕴藏有丰富的钙质,除了可以补充蛋白质之外补钙的功效也不容小觑。对于中年人是绝佳的选择。
2、持久饱腹感。在鸡蛋中含有大量丰富的蛋白质以及脂肪,这些物质能够帮助你维持体内的能量水平,让饱腹感更为持久,并且还能降低早餐后再吃点心的需要,从而有利于保持体重,预防各种疾病。
3.记忆力变强。经常吃鸡蛋的人,往往记忆力会比较强。其实鸡蛋中的蛋黄富含卵磷脂,进入身体后会刺激神经系统,储存记忆能力也会更强。而且,鸡蛋里的玉米黄质以及叶黄素对于认知能力也有很大的作用。
4、提升个人眼部视力。蛋黄里面含有两种重要的物质玉米黄素、叶黄素,他们能将电脑、手机,给我们眼部带来的伤害降到最低,如果你现在需要工作的时候长期在电脑前,感觉到自己的眼部经常出现酸胀和干涩的情况,就可以坚持每天食用一个鸡蛋。
5、帮助我们长个子。经常吃点鸡蛋,对于那些青少年,正在长个子的小孩子来说,是非常有好处的。可以很好的帮助小孩子长个子,鸡蛋中的营养非常充沛。如果说,我们正处在这一年龄段,需要长个子的话,我们就可以每天吃一个鸡蛋。
当然,鸡蛋很好,但是要是吃的不对也会带来很大的影响的,比如说吃生鸡蛋,生鸡蛋中含有很有的细菌和寄生虫,所以不易吃生鸡蛋,并且生鸡蛋进入身体中还不容易消化!对健康来说也存在一定的伤害!
还有就是千万不能过量,不要觉得鸡蛋好,一天就吃很多的鸡蛋,要知道,任何事情都是物极必反,吃多了不但不会营养加倍,还会对身体造成不少的负担,每天早上一个鸡蛋就可以了,如果是青少年可以一天2个鸡蛋。
(吃不胖)
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