每天吃一个鸡蛋，好处多多，鸡蛋的三种吃法不仅味道好，还很简单
生活中有营养的食物非常多，而最普遍的可能要属鸡蛋了，因为鸡蛋不仅营养价值高，关键是广大人民都能吃得起，总得来说，鸡蛋是当之无愧的物美价廉，又营养的食物。营养学家提醒，大家每天可以保证吃一个鸡蛋，这样非常有利于身体健康。
鸡蛋还富含优质蛋白，什么是优质蛋白？是指蛋白质的氨基酸模式，是接近人体蛋白质的氨基酸模式，还容易被人体所吸收，一个鸡蛋中含有7g左右的优质蛋白质。
每天吃一个鸡蛋，好处多多，这些鸡蛋的做法你们会哪些？
每天一个鸡蛋，有利于减肥
如果你正在减肥，那么早上吃一个鸡蛋是非常有帮助的，不仅能满足人一天的营养，还因为鸡蛋有很强的饱腹感，因此在吃完鸡蛋之后，一般能够有效的减少摄入其他的食物含量。
每天一个鸡蛋，有利于增强记忆力
鸡蛋中含有一种物质叫胆碱，这是合成大脑神经递质——乙酰胆碱的必要物质，而且还是细胞膜的重要成分，有助于增强人的记忆力，使得注意力更加集中。
每天一个鸡蛋，对眼睛健康有利
鸡蛋中营养物质是非常多的，其中就还含有叶黄素以及玉米黄素，这些物质对用眼过度、眼睛疲劳、近视等眼睛不适有很好的作用。
每天有一个鸡蛋，有利于延缓衰老
鸡蛋有“理想的营养库”“全能营养”等称号，其中所含有的营养物质都是人体所需，营养学家称之为“完全蛋白质模式”，有利于延缓衰老。
综上所述，人每天一个鸡蛋，对身体健康是非常有利的，而鸡蛋的做法也是多种多样，今天就为大家介绍这三种，大家都可以在家做一做。
虎皮鸡蛋
材料：鸡蛋、生抽、老抽、盐、糖
做法：①把鸡蛋用水清洗干净
②在锅里加上水，把鸡蛋放进去煮熟
③把煮好的鸡蛋过一道凉水，然后把皮去掉
④在去皮的鸡蛋上切上几刀，然后下锅用油煎
⑤把鸡蛋煎至焦黄就可以了
⑥倒入热水，热水的量没过鸡蛋就可以了
⑦加入生抽、老抽、糖、盐
⑧待水烧开以后，再煮上5分钟即可，然后用大火收汁，就可以出锅了
⑨最后按自己的喜好撒上一些些香菜或者香葱即可开吃
牛奶炖蛋
材料：鸡蛋2个、牛奶250ml、糖2汤匙、芒果1个、杏仁8粒
做法：①把上述材料都准备好
②将鸡蛋打在碗里，然后搅匀蛋液，
③把糖倒入蛋液中，打匀后，放3分钟，让糖充分溶解
④在蛋液中加入牛奶，朝一个方向搅拌至均匀，放3分钟，使两种液体完全溶合在一起
⑤在碗的表面蒙上保鲜膜，用牙签在表面扎几个小孔
⑥在锅里下入冷水，把碗放到蒸锅里，盖上盖子⑦用大火蒸15分钟，然后撕下保鲜膜
⑧把芒果丁、杏仁撒到鸡蛋中即可开吃
番茄蒸鸡蛋
材料：水、盐、胡椒粉、花生油各适量，番茄2个，酱油适量，鸡蛋1个
做法：①首先番茄清洗干净，切开顶部三分之一，将中间挖空备用
②把鸡蛋打入碗中，加适量温水、盐和胡椒粉搅拌均匀，备用
③在锅中加入清水，烧开
④将鸡蛋液倒入番茄中。
⑤把番茄放入锅中，隔开火蒸上30分钟
⑥蒸好起锅，加入酱油调味，即可食用
注：图片来自网络
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