五种鸡蛋美味做法，健康又营养
五种鸡蛋美味做法，健康又营养！
鸡蛋是我们日常饮食中不可或缺的营养来源，以下是五种简单又美味的鸡蛋做法，既健康又营养：
1️⃣ 当归煮鸡蛋（气血双增）
食材：当归5g，鸡蛋3个，去核红枣，红糖，枸杞数粒。
做法：先将鸡蛋煮熟剥壳，扎孔后放入加了当归和红枣的汤中煮几分钟，再加入枸杞和红糖即可。
2️⃣ 生姜红糖鸡蛋
食材：鸡蛋3个，老生姜5g，桂圆5粒，红糖适量，枸杞数粒。
做法：先将鸡蛋煮几分钟去壳扎孔，然后锅中加水放入生姜、红枣、桂圆煮开，再加入鸡蛋煮几分钟，最后加入枸杞和红糖即可。
3️⃣ 当归黄芪煮鸡蛋
食材：当归5g、黄芪10g、去核红枣、鸡蛋3个、红糖10g。
做法：先用锅加冷水煮鸡蛋五六分钟，捞出剥壳扎孔。锅中加水放入当归、黄芪、红枣煮开，再放入鸡蛋煮几分钟，最后加入适量红糖即可。
4️⃣ 艾叶抗龙蛋
食材：生姜15~30克，艾叶10克，鸡蛋2~3枚，山楂30克，盐适量。
做法：先将鸡蛋煮熟敲出裂纹，然后艾叶、生姜片、山楂和适量盐加水煮开，10-15分钟后放入煮好的鸡蛋再煮10-20分钟即可。
5️⃣ 陈皮紫苏鸡蛋
食材：紫苏、陈皮、茶叶、鸡蛋。
做法：紫苏、陈皮各10克冲泡成陈皮紫苏饮。锅中放茶叶、盐、生抽、紫苏陈皮饮、桂皮、八角、糖、姜，放鸡蛋中火煮4分钟。捞出过凉水敲碎壳再放入锅中大火烧1分钟，倒入容器里浸泡10小时即可食用。
这些鸡蛋的做法不仅简单易做，而且营养丰富，适合各种人群食用。快来试试吧！
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