相信每一个家长,当自己的孩子在学校读书时,除了担心孩子的学习成绩外,还非常关心孩子健康。那么你家孩子在学校的饮食营养全面,健康吗?相信你看了这份浙江省疾控中心最近发布的调查数据,可能会有一些不淡定。
一、浙江省疾控中心公布中小学午餐调查结果
浙江省疾控中心于2019年开展了学生午餐调查工作,调查覆盖了全省各地市50%的县(市、区),共调查220所学校。5月17日,省疾控中心发布调查结果,综合220所学校的食物供应情况汇总如下:奶类、水果太少,肉类、油、盐过多!我们来看一下具体的数据结果。

在这次调查中,有98.9%的中学畜禽肉类供应偏高。调味品中的植物油、盐分别有61.8%、74.3%的中学供应偏高;水果类、奶及奶制品分别有99.1%、98.2%中学供应不足。
看来被我们家长所推崇的富有营养的畜禽肉类却是普通偏高,还有我们成人比较注意的植物油、盐等摄入偏高。
二、我们应该如何保障孩子的营养呢?

对同学们来说,尤其是住校同学来说,一日三餐都是在学校吃饭,家长能不能通过其他算途径来保障孩子的营养全面呢?笔者作为近20年班主任的经验,可以给大家提供以下几点建议:
1、牛奶不能停
对寄宿的同学来说,一星期都的伙食都在学校食堂解决,平时如果口渴时怎么办?正好,喝牛奶,或者酸奶,笔者重点提醒,一定要纯牛奶或者酸奶,重要的事情说三遍,带纯牛奶或酸奶,纯牛奶或者酸奶!不要饮料的那种,虽然在口感上,饮料可能更得同学欢心,但是从营养价值角度来看,那是不推荐的。
而且现在我们超市上卖的纯牛奶,保质期都有好几个月,所以在返校前带一箱过来,放在寝室,每天喝一瓶,基本上就能解决食堂饮食不均衡的情况。

2、适当带一些水果
一般的孩子都是不喜欢吃蔬菜,所以有时我们可以通过一些水果来弥补。但是我们知道,一般水果都是放不久的,尤其是夏天,虽然水果很丰富,但是比较容易烂,所以不妨带一些存放期长一点的水果,比如苹果,芒果,香蕉等都是可以的。实在不行,如果有时间,或者路途不远的话,中间家长也可以送些“粮草”到学校。
3、开展学生营养健康教育

孩子的饮食偏好,如果存在问题,那么我们学校和家长,也不妨做一些思想工作,引导孩子吃得更健康更有营养。我们知道,其实很多时候孩子的偏食,是观念问题,食堂有蔬菜卖,但是他只买肉类。因此纠正观念后,希望他们能够自觉多吃些蔬菜。
4、家长在家做好榜样
我们知道,很多时候小孩子偏食,常常与家长有关,有的家庭本来的饮食习惯也比较偏油,还大鱼大肉,在这样的环境下,我们希望孩子能够吃得健康,是比较有难度的。
总之,相信在家长、学校和孩子这三方面的共同努力下,同学们肯定会吃得开心,吃得健康。返回搜狐,查看更多