奇葩研究证明经常自拍吃什么的人选择吃更健康饮食
2024-05-31 06:32:46 来源: 全球医生组织北京代表处 北京 举报
不少人喜欢晒每次大餐吃什么，甚至每次吃饭前都拍一下美食，然后晒晒朋友圈儿。这或许是一种良好的健康习惯。最新研究发现“经常拍摄自己吃什么的人，居然能够选择更健康的餐饮"。关注详情。
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最新研究表明，用手机拍照吃什么大餐或美食，不仅仅是社交自媒体的内容，也可能改善个人健康饮食习惯的关键要素。
在一项健康研究中，研究人员在一天内为参与者提供各种早餐、午餐和晚餐。参与者选择四种方法，回忆在过去24小时内的饮食情况，其中一种方法是用手机拍摄食物照片。
结果显示，对比仅靠记忆回忆或笔记饮食情况的参与者，自拍食物照片的参与者记录的营养摄入更加准确、更健康。研究表明，用手机存留自己每天吃什么的记录，会对自己的健康饮食选择产生重大影响。
首先，不是每个人都能用心记录“准确、可靠的餐饮内容和数量”。但每天、每周、每个月不断优化个人的餐饮，则是优化健康的重要第一步。人们很难记住自己吃过什么，但拍摄食物照片可以提高健康饮食的准确性。
研究人员下一步将利用人工智能自动分析食物照片，帮助人们自我梳理和了解饮食情况，是否出现营养要素偏差等。这是一个令人兴奋的新领域。
业界人士评论称，当每个人都拍摄自己吃什么的照片时，追踪每天餐饮食品就更加方便和准确了。随着AI技术的进步，AI分析照片中的食物营养成分将指日可待。
这项研究证明了健康饮食，需要依靠准确的饮食建议。前提是需要知道吃了什么，吃了多少，甚至什么时间吃的。
探讨AI技术如何辅助个人主动健康建议，类似的研究项目和验证结果就是最佳案例。。
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