如何健康点外卖？搭配指南大揭秘
如何健康点外卖？搭配指南大揭秘！
早餐的搭配
对于每天都要挤公交、地铁的上班族来说，点外卖是再方便不过的选择了。但早餐摊的食物往往油重味重，蛋白质含量少，糖分也不低。这里有几个健康的搭配建议：
煎饼果子：不要加薄脆，加个蛋，再配上番茄黄瓜等蔬菜。
包子配豆花或无糖豆浆：简单又健康。
⚠️ 油条等高油食物千万不要碰！
️ 午餐的搭配
中式快餐：这类快餐通常油腻，点菜时一定要搭配蔬菜，并准备一杯清水，吃之前把过于油的菜涮一下，洗掉多余的油脂和调味料。土豆可以少吃点米饭。
冒菜/麻辣烫：这类食物汤里调料多，油脂也多。调整方法是不要加辣椒油和佐料，如果口味太重，用清水涮一下再吃。推荐的食物有：
碳水：土豆、莲藕、莴笋、芋头，搭配一点红薯粉。
蛋白质：鹌鹑蛋、鸡肉、牛肉、鱼肉等动物蛋白，搭配千张、豆腐等植物蛋白。以新鲜的蛋白质为主，不要点丸子或热狗。
脂肪：鱼肉、蛋黄，注意不要吃鸡皮。
蔬菜：菠菜等绿叶菜、青椒、芦笋等绿色蔬菜。
各种面食：外卖常见的面食中，经常光有面不带几块肉和菜，营养不够均衡。如果要吃面，需要增加蛋白质和蔬菜的摄入，不能加的话就尽量不要点面食。推荐的搭配：牛肉/肉丝面，加一份牛肉/蛋，另点一份蔬菜，少油不喝汤。
汉堡/三明治：很多社畜会点汉堡来吃，理由是“里面有蔬菜”，但那片叶子也算？这类外卖发胖的点在脂肪和酱料。推荐美式三明治，可以自选配料。推荐搭配：全麦面包+鸡胸/鸡排/牛肉/火腿+各种蔬菜，选择香葱、芥末等低脂酱或不加酱。
沙拉等轻食：一提到「减脂饮食」，大家可能想到的就是点个沙拉。但一些沙拉的问题是，优质碳水较少，几乎是菜叶子+蛋白质+酱料，脂肪量也不足。而一些酱料的 GI 值是很高的，也没有特别好的脂肪，不知不觉就会过量。所以在减脂沙拉的选择上也要遵循碳水+蛋白质+脂肪，搭配足够蔬菜。
晚餐的搭配
午餐搭配的食材和重点，在晚餐同样适用。但晚餐吃太多，可能会消化不良影响睡眠，所以量要比午餐少。
祝大家都可以越吃越瘦哦！
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