7款鸡翅的超人气做法，材料简单易操作，厨房小白都会做！
导语：作为美食爱好者和厨房小白，鸡翅无疑是最受欢迎的食材之一。它不仅口感鲜美，而且烹饪方法多样，可以满足各种口味的需求。今天，我将为大家介绍7款超人气鸡翅的做法，这些做法简单易操作，即使你是厨房小白也能轻松掌握。
1. 蜜汁烤鸡翅
材料：鸡翅、蜂蜜、生抽、老抽、料酒、生姜
做法：
（1）将鸡翅洗净，用刀在鸡翅上划几道口子，以便更好地入味。
（2）将鸡翅放入碗中，加入蜂蜜、生抽、老抽、料酒、生姜腌制20分钟。
（3）将腌制好的鸡翅放入烤箱，用上下火模式烤制20分钟。
（4）取出鸡翅，撒上适量的孜然粉和辣椒粉，继续烤制5分钟。
（5）烤制完成后，取出鸡翅，撒上葱花即可。
2. 红烧鸡翅
材料：鸡翅、生抽、老抽、料酒、白糖、生姜、葱
做法：
（1）将鸡翅洗净，用刀在鸡翅上划几道口子。
（2）将鸡翅放入锅中，加入适量的水，焯水去腥。
（3）捞出鸡翅，用清水冲洗干净，沥干水分。
（4）热锅凉油，加入适量的白糖，炒至糖色变成红色。
（5）加入鸡翅，翻炒至上色。
（6）加入生抽、老抽、料酒、生姜、葱，翻炒均匀。
（7）加入适量的水，没过鸡翅即可。
（8）大火烧开，转小火炖煮20分钟。
（9）捞出鸡翅，撒上葱花即可。
3. 香辣鸡翅
材料：鸡翅、干辣椒、花椒、生姜、葱、蒜、料酒、生抽、老抽、白糖、盐
做法：
（1）将鸡翅洗净，用刀在鸡翅上划几道口子。
（2）将鸡翅放入锅中，加入适量的水，焯水去腥。
（3）捞出鸡翅，用清水冲洗干净，沥干水分。
（4）热锅凉油，加入适量的花椒、干辣椒、生姜、葱、蒜炒香。
（5）加入鸡翅，翻炒至上色。
（6）加入料酒、生抽、老抽、白糖、盐，翻炒均匀。
（7）加入适量的水，没过鸡翅即可。
（8）大火烧开，转小火炖煮20分钟。
（9）捞出鸡翅，撒上葱花即可。
4. 蒜香鸡翅
材料：鸡翅、大蒜、生姜、葱、料酒、生抽、老抽、盐
做法：
（1）将鸡翅洗净，用刀在鸡翅上划几道口子。
（2）将鸡翅放入锅中，加入适量的水，焯水去腥。
（3）捞出鸡翅，用清水冲洗干净，沥干水分。
（4）将大蒜、生姜、葱切成末备用。
（5）热锅凉油，加入蒜末、生姜末、葱末炒香。
（6）加入鸡翅，翻炒至上色。
（7）加入料酒、生抽、老抽、盐，翻炒均匀。
（8）加入适量的水，没过鸡翅即可。
（9）大火烧开，转小火炖煮20分钟。
（10）捞出鸡翅，撒上葱花即可。
5. 黄焖鸡翅
材料：鸡翅、土豆、生姜、葱、料酒、生抽、老抽、盐、糖、八角、桂皮
做法：
（1）将鸡翅洗净，用刀在鸡翅上划几道口子。
（2）将鸡翅放入锅中，加入适量的水，焯水去腥。
（3）捞出鸡翅，用清水冲洗干净，沥干水分。
（4）将土豆切成块，生姜、葱切成末备用。
（5）热锅凉油，加入八角、桂皮炒香。
（6）加入鸡翅、土豆块、生姜末、葱末，翻炒至上色。
（7）加入料酒、生抽、老抽、盐、糖，翻炒均匀。
（8）加入适量的水，没过鸡翅即可。
（9）大火烧开，转小火炖煮20分钟。
（10）捞出鸡翅，撒上葱花即可。
6. 椒盐鸡翅
材料：鸡翅、生姜、葱、料酒、生抽、老抽、盐、胡椒粉
做法：
（1）将鸡翅洗净，用刀在鸡翅上划几道口子。
（2）将鸡翅放入锅中，加入适量的水，焯水去腥。
（3）捞出鸡翅，用清水冲洗干净，沥干水分。
（4）将生姜、葱切成末备用。
（5）热锅凉油，加入生姜末、葱末炒香。
（6）加入鸡翅，翻炒至上色。
（7）加入料酒、生抽、老抽、盐、胡椒粉，翻炒均匀。
（8）加入适量的水，没过鸡翅即可。
（9）大火烧开，转小火炖煮20分钟。
（10）捞出鸡翅，撒上葱花即可。
7. 芝麻鸡翅
材料：鸡翅、白芝麻、生姜、葱、料酒、生抽、老抽、盐
做法：
（1）将鸡翅洗净，用刀在鸡翅上划几道口子。
（2）将鸡翅放入锅中，加入适量的水，焯水去腥。
（3）捞出鸡翅，用清水冲洗干净，沥干水分。
（4）将生姜、葱切成末备用。
（5）热锅凉油，加入生姜末、葱末炒香。
（6）加入鸡翅，翻炒至上色。
（7）加入料酒、生抽、老抽、盐，翻炒均匀。
（8）撒上白芝麻，继续翻炒均匀。
（9）加入适量的水，没过鸡翅即可。
（10）大火烧开，转小火炖煮20分钟。
（11）捞出鸡翅，撒上葱花即可。
结语：以上就是7款超人气鸡翅的做法，每款做法都有其独特的风味，相信总有一款能够满足你的口味。快去试试吧，让这些美味的鸡翅成为你餐桌上的亮点！
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