适合家有小孩的简单营养早餐
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未知未来的我
我家小女儿(不到三岁)不爱吃蔬菜，我又比较忙，加上厨艺又不佳，便想了这个办法，让两个孩子的营养尽量均衡。
用料
鸡蛋 1个 盐 适量 油 适量 土豆 1个 金银粟米 一根 胡萝卜 小半根 普通面粉 100克 火腿丁 40克适合家有小孩的简单营养早餐的做法
土豆去皮切片上锅蒸熟，捣烂成泥。
玉米掰粒，红萝卜去皮切丁。开水焯一下，不然很难煎熟。
土豆泥加入火腿丁，鸡蛋，胡萝卜丁，玉米面粉，盐（分量自己看着办，小孩子吃最好少点），一点食用油。
把所有的材料混合在一起。
平底锅刷油，模具刷油，把面糊用勺子剩入模具内抹平表面。小火两面煎成金黄色即可。
成品出锅，这种早餐最适合小孩子吃了，营养丰富，步骤简单。我家两个小女孩能吃完这一碟。温馨提示一下哦，小孩子吃的东西最好少油少盐。
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