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早餐吃得好,孩子营养好!7道早餐做法,简单易学,天天不重样!

早餐吃得好,孩子营养好!7道早餐做法,简单易学,天天不重样!孩子处于青春期长高的关键时刻,早餐很重要,推荐给家长7款早餐,简单易学营养又健康,一起学起来吧!

一‬、青椒‬肉丝‬饼‬

1、准备‬食材:手抓饼‬、青椒‬、里脊肉‬、生抽‬、老抽‬、料酒‬、淀粉‬、蒜瓣‬、蚝油‬、白芝麻‬、食盐‬、白砂糖‬

2、青椒‬肉丝‬饼‬的做法:

(1)手抓饼从冰箱取出提前解冻,青椒洗净切丝,里脊肉洗净剁成肉馅,蒜瓣切好。

(2) 肉馅‬:肉馅‬放入碗中‬,加入‬适量的生抽‬、老抽‬、料酒‬、淀粉‬拌匀‬腌制‬片刻。

(3)锅中热油下入腌制好的肉丝,大火翻炒至肉丝熟透盛出备用。

(4)锅底留油爆香蒜末,下入青椒丝翻炒几下,再加入肉末大火翻炒片刻。

(5)倒入适量的食盐、白砂糖、蚝油、生抽、淀粉、适量水煮至汤汁浓稠盛出。

(6)取一张手抓饼,将馅料包进去收口包好,再撒上少许白芝麻点缀。

(7) 最后‬:平底锅预热刷一层薄油,放入包好的肉丝饼,小火慢煎至两面金黄色出锅,皮薄馅大色香味美孩子喜欢吃!

二‬、番茄‬鸡蛋面‬

1、准备‬食材:西红柿‬、鸡蛋‬、面条‬、小葱‬、蒜瓣‬、食盐‬、生抽‬、白砂糖‬、蚝油‬、黑胡椒粉‬、香油‬

2、番茄‬鸡蛋面‬的做法:

(1)番茄顶部划十字,放入碗中加入适量的开水烫去表皮,然后切成小块备用。

(2)小葱切葱花,蒜瓣切末,鸡蛋打入碗中加入适量食盐搅拌均匀备用。

(3)锅中入水下入面条煮出捞出,过凉水盛入盘中,鸡蛋入热锅中煎熟盛出备用。

(4)锅底留油爆香蒜末,下入番茄块翻炒出茄汁,加入适量清水大火煮开。

(5)放入面条和鸡蛋,加入适量的白砂糖、生抽、番茄块、蚝油、黑胡椒大火翻炒均匀即可出锅装盘。

(6)再撒上少许葱花点缀,淋上几滴香油拌匀就可以开吃了,好吃又下饭我家孩子特别喜欢吃,每次都吃不腻!

三、鸡胸肉‬卷饼‬‬

1、准备‬食材:全麦粉‬、鸡胸肉‬、鸡蛋‬、番茄‬、黄瓜‬、胡萝卜‬、辣椒酱‬、黑胡椒‬碎‬、料酒‬、生抽‬、黑芝麻‬

2、鸡胸肉‬卷饼‬的做法:

(1)鸡胸肉切片,胡萝卜洗净去皮擦丝,黄瓜洗净擦丝,蒜瓣剥皮切末备用。

(2) 腌制‬鸡胸肉‬:肉片‬放入碗中‬,加入‬适量的蒜末‬、料酒‬、生抽‬、黑胡椒碎‬抓拌均匀‬腌制‬29分钟左右备用‬。

(3)锅中热油下入腌制好的鸡胸肉,小火慢煎至两面金黄色盛出备用。

(4) 面糊‬:全麦粉‬倒入‬盆中‬,加入‬适量的清水搅拌‬成糊状备用‬。

(5)平底锅刷一层油,挖入一勺面糊摊平,小火煎至定型后打入一枚鸡蛋刮平。

(6)再撒上少许黑芝麻煎至定型,再翻另一面刷上自己喜欢的酱料。

(7)依次铺上鸡胸肉、胡萝卜丝、黄瓜丝番茄片卷起来即可,软软嫩嫩营养美味比外面卖得还好吃孩子吃不够!

四、牛肉‬小圆饼‬

1、准备‬食材:牛肉‬、小葱‬、黑胡椒‬、生姜‬、生抽‬、料酒‬、蚝油‬、五香粉‬、香油‬

2、牛肉‬小‬圆饼的做法:

(1)牛肉洗净剁成肉馅,小葱生姜切好。

(2) 肉馅‬:牛肉馅‬放入碗中‬,加入‬适量的姜末‬、生抽‬、料酒‬、蚝油‬、黑胡椒‬、五香粉‬、香油‬、葱花‬搅拌均备用‬。

(3)取一张饺子皮包入调好的牛肉馅,收口捏紧包好,平底锅热油依次放入肉饼。

(4)小火慢煎至两面金黄色,即可盛出开吃了,外皮酥香鲜嫩多汁我家孩子最爱!

五‬、玉米‬培根‬芝士‬三明治

1、准备‬食材:吐司片‬、培根‬、玉米粒‬、沙拉酱‬、鸡蛋‬、芝士片‬

2、玉米培根‬芝士三明治的‬做法:

(1)培根切丁放入碗中,加入适量的玉米粒和沙拉酱搅拌均匀。

(2)吐司切去四边,上面铺一层培根和芝士片,盖一层吐司片,再铺一层馅料,盖一层吐司片,最后再铺一层馅料。

(3)将做好的培根三明治放入烤盘中,再输一层鸡蛋液,烤箱提前预热。

(4)上下火180度烤10分钟左右即可,简单又美味孩子超级喜欢吃!

六‬、猪肉‬锅贴‬

1、准备‬食材:猪肉‬、小葱‬、食盐‬、五香粉‬、鸡精‬、生抽‬、食用油‬、馄饨皮‬

2、猪肉‬锅贴‬的做法‬:

(1)猪肉洗净剁成肉馅,小葱切末备用。

(2) 肉馅‬:肉馅‬放入‬碗中‬,加入‬适量的葱末‬、食盐‬、十三香‬、鸡精‬、生抽‬、食用油‬搅拌均匀‬上劲‬备用‬。

(3)取一张馄饨皮,包入调好的肉馅两面对折依次包好备用。

(4)电饼铛刷一层薄油,下入包好的锅贴,开小火慢煎制至底部金黄色。

(5) 最后‬:加入适量清水盖上锅盖,小火焖至汤汁收干即可出锅,酥酥脆脆超级好吃简单易学全家都爱吃!

七、紫菜‬虾滑汤‬

1、准备‬食材:大虾‬、鸡蛋‬、紫菜‬、胡椒粉‬、小葱‬、生姜‬、料酒‬、玉米淀粉‬、白胡椒粉‬、香油‬

2、紫菜‬虾滑汤‬的做法:

(1)大虾去头去壳挑去虾线洗净,小葱切葱花,生姜去皮切丝备用。

(2) 馅料‬:大虾放入料理机中打成泥,倒入碗中加入适量的料酒、胡椒粉、蛋清、玉米淀粉搅拌均匀腌制片刻。

(3)锅中入油打入一枚鸡蛋,小火煎至定型盛出切条,锅中加入适量清水,放入姜丝和紫菜小火煮开。

(4)用勺子将调好的馅料挖一勺放入锅中,煮至虾滑浮起,再下入鸡蛋条。

(5) 配料‬:加入适量的食盐和白胡椒粉调味,即可出锅装入碗中。

(6)再撒上少许葱花,淋上几滴香油就可以开吃了,做法简单营养全面孩子爱吃!

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