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【泰安】新泰推进农贸市场健康发展

泰然健康网
2025-04-29 17:04

　　大众网讯 新泰市突出食品监管 “三步走”推进农贸市场健康发展。

　　强设施，改善经营条件。工商、卫生、住建、国土、规划等部门及相关街道密切协作，全力协助市场开办单位研究解决市场规划、公厕及垃圾站配套等市场建设改造的难题。组织社区干部、市场负责人及经营者代表到东营等先进地市学习考察20批次，邀请“创卫”专家亲临市场现场指导和培训授课12场次，明确了农贸市场发展方向、目标及措施。以现场制售熟食为重点，采取“统一设计、统一样式、统一安装”的方式，为经营业户配备带有玻璃橱窗等防尘、防蝇设施的封闭式柜台，改善经营条件。合理规划市场内蔬菜、果品、畜禽肉、熟食等经营分区，灵活调整店铺及摊位，做到食品经营区和非经营区分开。截止目前，17处市场已完成投资3000余万元，初步打造了朝阳、向阳、通天街等一批食品经营规范化“样板”市场。

　　抓资质，严把准入关口。依托街道、社区食品安全协管员和信息员，深入排查无证、无照经营等食品安全隐患，征集加强食品安全监管的意见建议。全面、细致检查食品经营主体资格，审查食品流通许可证及营业执照，把好食品经营主体准入关。为方便食品经营业户办理相关证照，主动联系医疗机构到市场为食品从业人员进行健康检查，统一办理健康证，积极协调市场开办单位出具房产证明等申请材料，提高了证照办理效率。

　　重软件，养成自律习惯。督促食品经营业户严格落实实名登记、一户多档、标牌公示等食品安全监管制度，自觉履行进货查验、协议准入、退市销毁等自律责任。推行网格化监管模式，定人、定岗、定责，上门入户“手把手”帮助落实进销货台账、供货商档案等制度，提升了业户的自律意识和自律能力。引导集贸市场开展“食品安全示范店”评选活动，发挥先进业户示范引领作用，调动了广大食品经营业户文明、诚信、依法、规范经营的积极性，得到消费者广泛好评。

责任编辑：梁胜楠

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