市场买鱼，判断是否新鲜的标志是（ ）A．身体完好B．鳃丝鲜红C．体表湿润D．鱼鳞未刮
题目详情：
市场买鱼，判断是否新鲜的标志是（ ）
A．身体完好
B．鳃丝鲜红
C．体表湿润
D．鱼鳞未刮
答试题答案
【答案】分析：本题结合生活实际问题考查鱼的呼吸器官鳃的特点有关知识，鱼鳃丝是鲜红色的，据此解答．
解答：解：鱼的呼吸器官是鳃，鳃由鳃丝、鳃弓和鳃耙组成，而鳃丝中有大量的毛细血管，内流大量的血液，血液中氧的含量较高为动脉血，所以活鱼鳃丝是鲜红色的，而死鱼由于无法进行气体交换，血液中氧的含量低为静脉血，所以鳃丝的颜色为暗红色．
故选B
点评：关键知道鱼的呼吸器官鳃，鳃丝中有大量的毛细血管，内流大量的血液，所以活鱼鳃丝是鲜红色的．
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