豆渣饼怎么做好吃
本文用到的食材有:豆浆黑豆豆渣
豆浆营养丰富，制作简便，深受大众喜爱。豆浆就是将大豆用水泡后磨碎、过滤、煮沸而成。豆浆营养非常丰富，且易于消化吸收。经常饮用豆浆可以防治高血脂、缺铁性贫血、高血压、动肪硬化、气喘等疾病。豆浆的花样多，口味丰富，一年四季都适合饮用，春秋饮豆浆，滋阴润燥，调和阴阳；夏饮豆浆，消热防暑，生津解渴；冬饮豆浆，祛寒暖胃，滋养进补。营养丰富，易于人体吸收，深受消费者喜爱。黑豆又称黑小豆和马科豆，是豆科植物大豆的黑色种子，向有豆中之王的美称。黑豆防老抗衰，药食俱佳。是因它色黑形小、能作猪马的精饲料之故，与黄豆同属大豆类。药用还有用黑豆加工的大豆卷、豆豉、黑豆衣等。大豆是一种其种子含有丰富的蛋白质的豆科植物，一般都指其种子而言。大豆呈椭圆形、球形。种皮颜色有黄色、淡绿色、黑色，各称为黄豆、青豆（与青豆仁即豌豆不同）、黑豆，以黄豆最常见。毛豆即为未成熟的食用大豆。大豆原产我国，至今已有5000年的种植史。现在全国普遍种植，在东北、华北、陕、川及长江下游地区均有出产，以长江流域及西南栽培较多，以东北大豆质量最优。
食材
主料熟豆渣 80g;面粉 30g;鸡蛋 1个
辅料香葱 5g;胡椒 适量;盐 适量;食油 适量
步骤
1.豆渣放入大碗中，香葱切细粒。
2.鸡蛋、香葱、面粉 放入豆渣中。
3.加入适量盐、胡椒，拌合成稍干点的豆渣糊。
4. 煎锅放少许油，烧热；将豆渣糊用小勺舀到锅中，做成饼状。
5.煎至两面微黄，饼熟即可。
热量(大卡)107.00
脂肪(克)>1.73
多不饱和脂肪酸(克)>755.00
单不饱和脂肪酸(克)>295.00
钠盐(毫克)>9.00
只有美味没有健康可不符合当下的潮流。这道豆渣饼怎么做好吃除了具备色香味，能满足我们的味蕾之外，还有降血糖、养颜和防治癌症的养生功效，对我们的健康带来益处。快跟我们的做法行动起来吧。
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