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自制手抓饼:孩子最爱的健康早餐做法

自制手抓饼:孩子最爱的健康早餐做法
孩子最爱的早餐之一就是手抓饼,虽然外面买的很方便,但自己做的更健康卫生。今天就来分享一下如何在家自制手抓饼。

所需材料:
面粉250克
盐3克
食用油15克
水140克

制作步骤:
将面粉、盐和水(除油外)放入海氏HM510料理和面机中,开启和面模式。
和好的面团中倒入食用油,揉搓至油完全融入面团,这样面团不粘且易于保存。
将面团分成约50克的小剂子,每个小剂子可以制作一张手抓饼。
将小剂子擀成薄饼,然后卷起来再裹成圆形,再次擀薄,这样手抓饼分层明显。

小贴士:
吃不完的手抓饼可以中间放保鲜膜隔开放入冰箱冷冻,食用时放入锅中煎熟即可。
今天我在手抓饼中煎了一个鸡蛋,还加了火腿肠、生菜和番茄,一份美味的早餐就完成了。

享受自制的手抓饼,健康又美味!

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