在家自制手抓饼，简单又健康
在家自制手抓饼，简单又健康！
想吃手抓饼不用出门买，自己在家就能做，而且成本低，一次能做十几张，干净卫生又健康。
食材准备：
面粉
盐（适量）
水（随个人喜好）
香葱（一小碗）
油（适量）
制作步骤：
将面粉和盐放入温水中，搅拌均匀后倒入和面机中，和面19分钟。如果没有和面机，可以手动操作。
将揉好的面团分成大小均匀的小剂子，每个剂子上抹上油，盖上保鲜膜，松弛醒发半小时以上。
将醒好的面团取出，擀成椭圆形，然后折起来、卷起来。
将卷好的面团放在面板上，擀成薄薄的饼，盖上油纸，放入冰箱冷藏。吃的时候取出，放入电饼档加热，口感与外面买的无异。
小贴士：
面粉和水的比例可以根据个人喜好调整。
揉面时可以放点音乐，享受制作的过程。
醒发时间可以根据天气和面团情况适当调整。
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