金针菇最新做法，不炒不凉拌不煲汤，只需几分钟，口感爽滑又营养
金针菇最新做法，不炒不凉拌不煲汤，只需几分钟，口感爽滑又营养
金针菇的营养价值极高，促进新陈代谢，有利于各种营养素的吸收和利用，降脂降压，祛病强身，降低胆固醇，常吃金针菇可以预防胃和肠道溃疡，还可以益智健脑，预防癌症。所以经常吃点金针菇好处多多呦，金针菇最新做法，不炒不凉拌不煲汤，只需几分钟，口感爽滑又营养，赶快了解一下吧。
准备辅料。辅料有：生抽，黄豆酱，白糖，蒸鱼，豉油，蒜末，葱末，剁椒。将准备好的金针菇切除根部，清洗干净，沥干水分。沥干水分的时候，将生抽、黄豆酱、白糖、蒸鱼豉油、蒜末一起放到小碗里进行搅拌，调制成酱汁。由于生抽、黄豆酱、蒸鱼豉油都是带有咸味的，还需要放不放盐根据个人口味决定。
将沥干水分的金针菇放入有盖子的食盒里，将调好的酱汁洒在金针菇上，盖好盖，放入微波炉中，高火烧制2.5分钟。时间到，取出食盒，将准备好的剁椒和葱末撒入，一道色香味俱全的金针菇就算完成了。一道色香味俱全的金针菇就算完成了，是不是非常的简单实用。
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