想健康又想美味，吃家常酸辣土豆丝～就对啦！
快捷家常下饭的土豆丝
By 星星小厨娘
用料
土豆 2个大葱 半根干辣椒 3个蒜 3瓣生抽 2勺白糖 1茶匙花椒粉 1小勺白醋 1勺盐 适量鸡精 适量做法步骤
1、食材准备：土豆两个 蒜三瓣 大葱一截 干辣椒适量
2、土豆削皮 准备工具：削皮器 叉子
3、土豆叉丝 洗掉淀粉（起锅前捞出控水）
4、起锅热油，油热加葱蒜干辣椒
5、下土豆丝，加花椒粉、白醋、生抽少许 翻炒至断生
6、最后加适量盐、鸡精，即可出锅喽～
小贴士
1.土豆丝洗掉淀粉，为了保持脆爽；2.炒土豆丝时，尽早加白醋，也是为了保持脆爽哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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