中秋吃月饼1天不超100克？月饼存在健康风险？
泱泱中华，美食数不胜数，尤其是节假日的时候，美食当然少不了。这不，中秋节马上要到了，大街小巷都出现了月饼的身影，哪一款是你喜欢的呢？欢迎在下方评论区留言！
月饼虽然好吃，但是有些人吃了百害而无一利，这是为什么呢？今天我们就来探究一下，并看看哪些人不能轻易吃月饼，以及月饼应该怎么吃才健康~
月饼存在健康风险？“三高”是诱因！
中秋吃月饼是我们中国人的传统，月饼发展到现在，有很多品种，常见的包括双黄莲蓉月饼、五仁月饼、鲜肉月饼和冰皮月饼等。 月饼大多是由面粉、糖、坚果、油、蛋黄和肉等制作而成。据相关研究表明，部分月饼的糖分含量高达45%~55%，脂肪含量达30%左右，热量值严重超标[1]。所以不难发现，月饼是高油、高糖、高热量的“三高”类食品。
从现代营养学观点来看，大量食用这类食品容易导致肥胖，并容易增加糖尿病、高血脂、动脉硬化、冠心病等所谓的“富贵病”的风险[2]。
低糖月饼真的健康吗？还要看这些营养素！
近年来，随着大家对膳食搭配和营养摄入有一定认识，市面上出现了很多标榜低糖的月饼，但这些“低糖月饼”真的健康吗？为此小编随机挑选了市面上的几款月饼进行对比：
从它们的营养成分表来看，标榜低糖的蛋黄白莲蓉月饼其实能量并不低，甚至还远高于冰皮月饼和鲜肉月饼。试想纯的白砂糖100g也才1674kJ的能量，吃一个月饼约等于吃了100g纯白砂糖！
另外，还有一列指标容易被大家忽视——营养素参考值，也就是每100g食品中所含的营养素占人体一天所需营养素的百分比。举个例子，成人全天脂肪需要量平均是60g[3]，一个低糖蛋黄白莲蓉月饼的脂肪含量直接占掉了一天所需的38%！ 所以低糖月饼并不是低糖就健康了，还需结合其他营养素进行综合评估。
哪些人不能轻易吃月饼？这4类人注意了！
中秋佳节，一家人开开心心坐在一起吃月饼无疑是一件很美好的事情，但是对于家里有一些特殊人群的就要留心了。
01 糖尿病患者因为月饼中含有大量糖，不论哪一种类型的糖尿病患者都不建议食用，即使是市面上推出的低糖月饼，糖尿病患者也要多留个心眼。另外，妊娠期妇女也应减少摄入，避免出现妊娠期糖尿病。
02 胃肠功能差的老人和儿童月饼这类高油、高热量的食物，吃多了不容易消化，所以对于胃肠功能差的老年、儿童来说，应尽量少吃或不吃月饼 [4] ，尤其是消化系统发育尚不健全的婴幼儿不宜食用。
03 “三高”人群“三高”人群，通常是指高血压、高血脂、高血糖的人群。这类人群食用月饼后，月饼中的糖分、油脂可能会导致血糖升高，还会带来其他不适。所以“三高”人群不宜过量食用月饼，一定要注意饮食科学化[5]。
04 龋齿患者有蛀牙的小伙伴中秋节期间也要“忍痛割爱”，因为过量食用月饼容易导致龋洞加深，还会引发牙痛等不良反应，所以应尽量少吃月饼，或吃完月饼后立即刷牙。
月饼怎么吃才健康？这几点要牢记！
看到这，很多人就要担心了：月饼这个指标高，那个指标高，到底怎么吃才健康呢？其实不用担心，做好以下几点，月饼也能健康吃。01 一天吃月饼最好别超过100克一年难得吃一次月饼，很多小伙伴一不留神就容易吃多了，但是要知道，每吃掉一个月饼就相当于多吃了一餐饭，简直是“热量炸弹”。 而且月饼吃多了还可能引起肠胃不适，所以专家建议，一天食用月饼最好别超过100克[4]，差不多就是我们一个月饼的重量。 02 吃月饼最好安排在上午或中午中秋夜，很多人喜欢边赏月边吃月饼，但是晚上我们的活动量减少，这时食用月饼不容易消化。所以吃月饼最好安排在上午或者中午，既可以补充能量，也有充足的时间消耗摄入的能量[6]。03 适当搭配热茶可促进月饼消化月饼虽然好吃，但是吃多一点就容易腻，此时可泡一杯热茶，适当饮用，既可增味添趣，还可解腻、助消化，但是需要提醒的是，不宜多饮浓茶哦[7]。
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