现在人们的生活条件是越来越好了,而在我们的生活中也有很多的快餐店,有很多的小孩子也都是非常的喜欢吃快餐的,而小孩子们在吃快餐的时候也都是喜欢吃一些汉堡薯条和一些可乐之类的东西,虽然说这些快餐在吃起来的时候非常的方便,但是如果经常吃的话,对于我们的身体健康也是会有一定的影响的。如果你家的孩子也特别的喜欢吃快餐的话,其实我们自己在家也是可以制作的,以后不用再给孩子买汉堡来吃了,教你自己在家制作这种中式汉堡,吃起来更加的好吃,而且特别的健康,秒杀肯德基麦当劳。
准备食材:面粉,酵母粉,温水,火腿,白芝麻,生菜,番茄酱。
制作方法:首先我们先准备一些面粉,然后把面粉加入到和面盘中之后再面粉中可以加入少许的食用盐,充分的搅拌均匀,然后准备一些温水在温水里面加入一些酵母粉,准备的温水的温度大概三四十度左右就可以了,然后充分的搅拌均匀,搅拌均匀以后,把酵母水慢慢的倒在面粉里面边倒入边进行搅拌,直到面粉完全搅拌成了絮状以后,用手揉成光滑的面团就可以了,等到面团揉好以后,我们就可以把面团盖上一层保鲜膜,然后放在温暖的地方进行发酵。
等到面团发酵好以后,我们把面团拿出来好好的揉搓排气,等到揉搓好以后我们把面团揉成一个细长条的形状,然后把面团分成一个个大小均匀的小面团之后,再用手揉搓揉搓均匀以后调整面团,做成馒头的形状,然后在表面上沾上一层的白芝麻之后,盖上一层保鲜膜放在案板上进行第2次发酵,等到第2次发酵好以后,我们把烤箱预热180度,等到烤箱预热好以后,就可以把发酵好的馒头放在烤箱里面进行烤制了,烤制的温度180度,烤制的时间大概20分钟左右就可以了,不过具体的烤制温度和烤制时间也可以根据家里边的烤箱来决定,直到面包完全烤熟,表面烤至金黄以后就可以取出来了。
然后我们把已经烤好的面包,从中间对半切开之后,我们准备一些火腿,把火腿切成片儿,冻到签好以后,可以放在烤箱里边烤手或者放在平底锅里边接收,等到建好以后,我们就可以把烤好的火腿加入到面包中了之后再加上一些生菜,然后再挤上一些番茄酱就可以使用了,如果不喜欢吃番茄酱的话也是可以准备一下沙拉酱或者其他的酱料,得根据自己的口味来决定就可以了。
这样好吃的汉堡就做好了,做法也是特别的简单的,而且自己制作出来的汉堡吃起来味道也是非常的好吃的,并且吃起来更加的健康,如果你也特别的喜欢吃汉堡的话,自己在家里也是可以试试看的哦。在平时你都还会用什么样的方法来自己制作汉堡包?如果你还有其他的好方法的话,也欢迎大家留言分享哦。
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