自制汉堡胚
用料:高筋面粉,低粉,水,鸡蛋液,糖,黄油,酵母,盐,芝麻,鸡蛋液
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自制汉堡面包胚
用料:面粉,鸡蛋液(面团),牛奶,白砂糖,盐,酵母,温水,黄油,鸡蛋液(刷表面),熟白芝麻
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自制汉堡胚――中种法
用料:中种材料:,高筋面粉,水,酵母,主面团材料:,低筋面粉,奶粉,蛋白,白糖,盐,黄油,刷表面:,蛋黄液(或全蛋液),白芝麻
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自制汉堡包
用料:汉堡胚,猪肉,鸡蛋,西红柿,生菜叶,洋葱,花生油,料酒,盐,生粉,沙拉酱/番茄酱
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自制汉堡包肉饼胚
用料:猪肉,洋葱,食盐,五香粉,香油,调料味,淀粉,面包糠
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自制鸡排汉堡包
用料:汉堡坯子,鸡排,鸡蛋,生菜,黄油,沙拉酱,番茄沙司
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自制牛排汉堡包
用料:汉堡胚子,牛肉馅,鸡蛋,生菜,胡萝卜,沙拉酱,番茄沙司,玉米油
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自制简易汉堡包~
用料:鹌鹑蛋,嘉顿汉堡包,火腿片,生菜,沙拉酱
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