糖尿病中医食谱
糖尿病中医食谱
发病时间：不清楚
2015-12-15 14:32
糖尿病 燕麦 荞麦 黑米 苦瓜
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精选回答(2)
窦晨辉 副主任医师 郑州人民医院 三甲
擅长：擅长使用中药联合中医传统疗法治疗内科疾病，如慢性咳嗽、消化道疾病、心脑血管病、失眠、疼痛及亚健康调理。
提问
糖尿病在中医上称为消渴病，消渴病患者可以吃枸杞茯苓粥、玉米须茶、葛根赤小豆粥、葛根山药粥、参芪降糖胶囊等中医食谱。消渴病是一种以多饮、多食、多尿、体重减轻，同时伴有尿糖升高为特征的代谢紊乱疾病。
1、枸杞茯苓粥
枸杞子、茯苓各30克，粳米100克。将枸杞子、茯苓泡软去渣，加水适量，煮粥食用。
2、玉米须茶
玉米须茶主要由玉米须组成，具有利水消肿、利湿退黄的功效，适用于糖尿病出现尿量减少、身体水肿的患者。
3、葛根赤小豆粥
葛根赤小豆粥由葛根、赤小豆、粳米等材料熬制而成，具有解肌退热、生津止渴、升阳止泻的功效。适用于烦热口渴、脾虚泄泻的患者。
4、葛根山药粥
葛根山药粥由葛根、山药、粳米等材料熬制而成，具有健脾养胃、生津益肺的功效。适用于消渴病出现口渴多饮、食欲减退、肺虚喘咳的患者。
5、参芪降糖胶囊
参芪降糖胶囊由五味子、黄芪、山药、地黄等药物组成，具有益气养阴、滋脾补肾的功效，适用于消渴病出现多饮、多食、多尿、体重减轻的患者。
消渴病患者在日常生活中要注意适当进行运动，如慢跑、打太极等，同时要严格遵医嘱用药，有利于控制病情。
陈鹏 副主任医师 枣庄矿业集团中心医院 三甲
擅长：擅长各种消化内科疾病的诊断和治疗
提问
您好，糖尿病患者的饮食要少吃太甜、太咸、太油的食物，最好是不吃。由于肥胖是糖尿病的敌人，而且糖尿病患者罹患心血管疾病的几率比一般人高，因此控制油脂的摄取量非常重要。除了少吃油炸、油煎、油酥及高油脂类的食品，譬如肥肉、猪皮、松子、核桃、花生等；同时要节制肉类食物、减少动物性脂肪的摄取量，并且改用植物油来烹调食物。此外一些胆固醇含量高的食物，如动物内脏、蛋黄、海鲜类等，也要少吃。在烹调上，应尽量采用清淡少油的方式，如炖、烤、卤、红烧、清蒸、水煮、凉拌等。
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医生回答(2)
康同全 主治医师 三甲
提问
糖尿病患者在饮食调理方面，可以适量食用燕麦、荞麦、黑米、苦瓜、芹菜等食物。但需注意的是，这些食物并不能直接治疗糖尿病，若病情控制不佳或出现并发症，应及时就医并接受专业治疗。
1.燕麦
燕麦富含膳食纤维，其可溶性纤维β-葡聚糖吸水膨胀，延长胃排空时间，从而产生饱腹感。此外，燕麦中的不溶性纤维可以促进肠道蠕动，预防便秘。适量摄入燕麦能够延缓餐后血糖上升速度，有助于控制血糖水平。
2.荞麦
荞麦中含有丰富的植物固醇、膳食纤维等成分，这些物质能抑制小肠黏膜对葡萄糖的吸收，进而降低餐后血糖值。荞麦中含有的芦丁具有降血压的作用，长期食用荞麦对于高血压患者有一定的好处。
3.黑米
黑米含有丰富的碳水化合物及膳食纤维，其中的碳水化合物经消化道分解为葡萄糖进入血液，使血糖升高；而膳食纤维则会减慢碳水化合物的消化速度，避免血糖骤升骤降。黑米还富含多种维生素和矿物质，如铁、锌等，有助于补充身体所需的营养素。
4.苦瓜
苦瓜有明显的降血糖作用，这是由于苦瓜提取物中含有和胰岛素结构非常相似的蛋白质——苦瓜素。苦瓜素能够刺激体内胰岛素的分泌，提高机体对葡萄糖的利用效率，从而达到降低血糖的目的。
5.芹菜
芹菜属于低热量蔬菜，且含有丰富的水分和膳食纤维，进食后可增加饱腹感并促进胃肠蠕动，减少其他高热量食物的摄入量。芹菜中还含有一定的钾元素，有利于稳定细胞内液的渗透压，辅助维持体内电解质平衡状态。
饮食调节是管理糖尿病的重要手段之一，但应注意合理搭配各类食物以确保营养均衡。建议定期监测血糖水平，并按医嘱调整饮食计划。
提问
糖尿病患者在饮食调理方面，可以适量食用燕麦、荞麦、黑米、苦瓜、芹菜等食物。但需注意的是，这些食物并不能直接治疗糖尿病，若病情控制不佳或出现并发症，应及时就医并接受专业治疗。
1.燕麦
燕麦富含膳食纤维，其可溶性纤维β-葡聚糖吸水膨胀，延长胃排空时间，从而产生饱腹感。此外，燕麦中的不溶性纤维可以促进肠道蠕动，预防便秘。适量摄入燕麦能够延缓餐后血糖上升速度，有助于控制血糖水平。
2.荞麦
荞麦中含有丰富的植物固醇、膳食纤维等成分，这些物质能抑制小肠黏膜对葡萄糖的吸收，进而降低餐后血糖值。荞麦中含有的芦丁具有降血压的作用，长期食用荞麦对于高血压患者有一定的好处。
3.黑米
黑米含有丰富的碳水化合物及膳食纤维，其中的碳水化合物经消化道分解为葡萄糖进入血液，使血糖升高；而膳食纤维则会减慢碳水化合物的消化速度，避免血糖骤升骤降。黑米还富含多种维生素和矿物质，如铁、锌等，有助于补充身体所需的营养素。
4.苦瓜
苦瓜有明显的降血糖作用，这是由于苦瓜提取物中含有和胰岛素结构非常相似的蛋白质——苦瓜素。苦瓜素能够刺激体内胰岛素的分泌，提高机体对葡萄糖的利用效率，从而达到降低血糖的目的。
5.芹菜
芹菜属于低热量蔬菜，且含有丰富的水分和膳食纤维，进食后可增加饱腹感并促进胃肠蠕动，减少其他高热量食物的摄入量。芹菜中还含有一定的钾元素，有利于稳定细胞内液的渗透压，辅助维持体内电解质平衡状态。
饮食调节是管理糖尿病的重要手段之一，但应注意合理搭配各类食物以确保营养均衡。建议定期监测血糖水平，并按医嘱调整饮食计划。
糖尿病是由遗传和环境因素相互作用而引起的常见病，临床以高血糖为主要标志，常见症状有多饮、多尿、多食以及消瘦等。糖尿病可引起身体多系统的损害，引起胰岛素绝对或相对分泌不足以及靶组织细胞对胰岛素敏感性降低，引起蛋白质、脂肪、水和电解质等一系列代谢紊乱综合征。血糖显著升高可以出现糖尿病酮症酸中毒、高渗性昏迷等急性并发症，久病还可引起血管与神经病变，从而造成心、脑、肾、眼、神经、皮肤等多脏器组织损害，影响患者的生活质量，甚至导致寿命减短，应积极预防和治疗。
多发人群：四十岁以上的中年人
临床检查：血糖 血脂 腰臀围比例 尿葡萄糖 葡萄糖可的松耐量试验 血清胰高血糖素
治疗费用：市三甲医院约1000-3000元
健康问答
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