番茄鸡蛋炒面,这碗太上头了!
配料1:
番茄1个,切块备用
鸡蛋1个,加一点点水和生抽打好备用
面条适量
配料2:
生抽2勺
醋2勺
淀粉1勺
小冰糖4粒
南德调味料一小斗
孜然粉一小斗
番茄酱半勺
水半碗,混合均匀
步骤:
煎好鸡蛋,盛出备用。油热后倒入番茄翻炒出汁。
加入火腿肠和煎好的鸡蛋。
倒入混好的配料2。
加入半汤碗热水,小心烫!
水翻腾时加入面条。
中小火翻炒4-5分钟,出锅。
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