怎样做燕麦巧克力 巧克力的营养成分是什么
怎样做燕麦巧克力 巧克力的营养成分是什么
时间：2025-05-10 23:17:58 来源：掌乐网资讯zle.com
1、怎样做燕麦巧克力
材料：黄油、即食燕麦片、巧克力。
做法：
1、模具铺上油纸。
2、黄油放入平底锅融化，加入燕麦片翻炒。
3、准备一个奶锅装入少量的水，隔水融化巧克力。
4、关火趁热加入麦片，搅拌均匀，倒入模具中，室温放凉，即可。
2、巧克力的营养成分是什么
巧克力的主要成分是可可脂，可可脂中含有可可碱，巧克力含有百分之三十的脂肪，其中百分之六十是饱和脂，然而巧克力饱和脂中含有独特的硬脂酸成分。还含有达到良好营养所必需的多种矿物质，其中包括钙、磷、镁、铁、锌和铜。巧克力从可可中分离出来的脂肪，也就是通常所说的可可脂，它是由饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸以及其他少量的脂肪酸组成的，适当的食用一些，可以帮助人体吸收摄入的脂肪性维生素。实际上巧克力里面也是含有矿物质元素的，可能很多人并不是非常的了解。巧克力中含有镁、铜、钾、锰、锌、铁等，这些矿物质元素都是人体必需的矿物质。巧克力是防止心脏病的天然卫士。含有丰富的多源苯酚复合物，这种复合物对脂肪性物质在人体动脉中氧化或积聚起相当大的阻止作用。
3、求在家自制牛奶巧克力的做法
自制牛奶巧克力的做法：
1、先将可可脂隔水搅拌融化，热水温度以不烫手为宜，然后添加糖粉继续搅拌。
2、可可液块切碎加入，尽量切的碎一点这样融化的快些，加入奶粉和磷脂，继续搅拌。
3、搅拌的时间越长做好的巧克力越细腻，最好超过一个小时以上。
4、搅拌中注意水温一直保持40至50℃左右，最后慢慢降温到30℃左右时倒入巧克力模具里。
5、冷藏两个小时或过夜冷藏即可。
4、如何制作巧克力茶
原料：红茶适量、炼奶、水、巧克力、蜂蜜；做法：先把炼奶冲好的牛奶煮开，煮到牛奶冒泡为止；然后再放入红茶煮5分钟，能够充分溶解红茶含有的物质；把红茶叶滤掉，将巧克力放于杯中，加热至融化；再将融化的巧克力酱倒入红茶汁里搅拌煮开即可。
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