花椒这种东西想必大家都不陌生，花椒平常在我们生活中是一种调味料。在八大菜系之一的川菜里，花椒更是有着无可替代的重要地位。
但是花椒不光是调味料，它还是一味中药，有温中行气、逐寒、祛湿、止痛、杀虫等功效。虽然现在大家对于川菜的印象好像是以辣椒为主，但是实际上辣椒原产地是墨西哥，15世纪末才被哥伦布发现，到明朝时期大约16、17世纪才引入中国。
而花椒最早的文字记载是出现在《诗经》里，也就是说中国人民利用花椒的历史至少有两三千年了。四川气候湿寒，而花椒正好是祛湿化寒的好东西，所以川菜才养成用花椒的特点。现在冬天来了，教大家一些花椒的其他用法，温经养脉，过个暖冬。
一、花椒泡茶喝
许多人口味清淡，所以做菜的时候不爱用花椒，而且在菜肴里面花椒的麻味突出，并不是人人都喜欢的。在同样吃辣的省份湖南就对花椒有另外一种完全不同的食用方法——泡茶。
这是在湖南岳阳独有的一种习惯，一般选用青花椒中的藤椒，藤椒更香而且没有那么麻。将新鲜藤椒采摘下来之后放在阳光下晾晒至完全脱水。然后存储起来，泡茶之时取数颗出来，滚水冲泡即可。
一般搭配君山毛尖或者君山银针等茶叶搭配，还可加入小片川芎。这样的一杯茶清香怡人，口感清甜，甘甜与微涩结合配上一点恰到好处的麻，能令人回味无穷。还可以加入少许盐，味道更鲜！
这样的茶能祛湿化寒，通络散瘀，对于女性宫寒、男性肾寒、肠胃虚寒等症状有很显著疗效，可长期饮用。冬季喝这种茶，也能驱寒暖身，祛除体内湿气，预防风湿、感冒。需要注意的是，睡前两小时不要喝了，不管是茶叶还是花椒，都有刺激提神的功效，影响睡眠。白天喝花椒茶，晚上7577，这样的搭配才是正确的。
二、做成香料包
花椒的食用功效非常多，但是其实它作为香料的价值也不小。
花椒是一种天然的辛香料，香味浓烈、独特，不少国际知名香水配方中都采用的花椒，比如阿玛尼的钻石黑色克拉，贝克汉姆同名男士香水，维多利亚的秘密非常性感铂金版……很多很多，这样大牌香水都用的香料对我们来说如此常见，我们当然要好好利用起来。
花椒做成香包，可以驱虫解毒，香味能提神醒脑，促进唾液分泌，增进食欲，还可舒缓血管，降低血压，好处多多。
别说我没告诉你，古代皇后才能享受这种待遇。西汉时期皇后的住所未央宫内的寝宫就叫椒房殿，椒房殿的墙壁粉刷材料里面就用了大量花椒，使得整座宫殿都保持淡淡的花椒清香。
最后花椒多子，还有多子多福的祝福寓意呢，家中备上一些，子孙绵绵，多子多福！返回搜狐，查看更多
