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花椒的多样功效：温中止痛、驱寒暖胃、活血通络等，助你赶走湿气，恢复健康生活

泰然健康网
2025-05-11 01:35

花椒，这一厨房中的多功能调料，不仅为我们的餐桌增添风味，更被中医赋予了诸多养生功效。它能够温中止痛、驱寒暖胃、活血通络，成为预防感冒、增强免疫力的得力助手。无论是脾胃病、风湿病，还是头痛、流感、失眠、中风等病症，花椒都能发挥其独特的治疗作用。在中医的养生理念中，花椒更是被誉为厨房里的养生宝典。

花椒的妙用

花椒泡脚：抗衰老、防白发

花椒，这一厨房中的神奇调料，不仅能为我们的餐桌增添风味，更被中医赋予了诸多养生功效。其性温、味辛，不仅能除五脏六腑之寒，还能温中止痛、解毒理气、驱寒暖胃、活血通络，甚至有助于预防感冒、增强免疫力。对于脾胃病、风湿病、头痛、流感、失眠、中风等病症，花椒都能发挥其独特的治疗作用。建议每晚睡前，用一个棉布包50克花椒，加水煮开后泡脚，约20分钟后洗净擦干。此法可增进足部血液循环，达到祛病延年的效果。

花椒泡酒（水）：止牙痛、去胃寒

花椒酒的制法简单，只需将花椒泡在白酒中即可。这种酒能散风寒、祛风湿、化淤通络。此外，含在嘴里的花椒还能有效缓解牙痛。若肚子受凉后感觉有气涌动或疼痛，可取7粒花椒加一碗水煮沸，加入红糖后饮用，能缓解腹痛症状。

花椒茶：祛寒湿

在姜枣茶中加入几粒花椒一起煮制，就成了花椒姜枣茶。它不仅能强化姜枣茶的祛寒湿效果，还能有效止腹痛。对于下焦寒湿重的人来说，如女性宫寒、男性肾寒以及肠胃虚寒、慢性腹泻者，常喝此茶大有裨益。

花椒肉豆蔻：治着凉拉肚子

花椒是医治寒湿、风寒、阳虚型拉肚子的好物。在《本草纲目》中记载，花椒能散寒除湿、补右肾命门、止泄泻。与肉豆蔻（一种多见的香料和药材）一同煎煮后饮用，能温中、燥湿、止泻。此方剂尤其适合小孩夏天因寒湿或风寒引起的拉肚子。若症状未能缓解，请及时就医。

花椒水：治鼠标手

此外，花椒水还能用于治疗鼠标手。具体方法请咨询专业医生或理疗师。
“鼠标手”，医学上称为腕管综合征，会引发腕关节肿胀、手指活动不灵，严重时疼痛会蔓延至臂膀、肩部和颈部。此时，你可以尝试用花椒水泡手。具体做法是：取适量花椒，煎煮后晾凉至适宜温度，然后浸泡搓洗。花椒的温中散寒特性，以及其挥发油带来的麻醉和止痛作用，有助于减轻“鼠标手”的疼痛感。

另外，老年人尿频尿急，中医认为这往往与阳气虚衰有关。对此，你可以准备一些大粒盐、花椒和大料，放入微波炉中加热，然后用纱布包裹，热敷在肚脐及关元穴（位于脐下3寸）处。这样可以有效缓解尿频症状。
注意：老年人皮肤敏感度较低，因此在使用盐包热敷时，应确保盐包温度适中，避免长时间热敷，以防低温烫伤。如不慎发生低温烫伤，请及时就医，切勿自行处理。

接下来，我们谈谈如何挑选优质的花椒。

花椒根据外皮色泽可分为红花椒和青花椒。红花椒，即我们常说的花椒，其外皮呈暗红色，特征是色红、无梗、皮细、颗粒均匀且口开籽少。而青花椒，即便经过干燥处理，其果皮仍保持青绿色或青黄色，挑选时应注意色青绿、皮厚实、香气浓郁且无杂质。

观察花椒的色泽、椒粒大小、开口情况以及是否有杂质是挑选的关键。优质红花椒内部呈白色，若染色则非自然白。干燥的花椒在捏动时会发出沙沙声，同时通过观察捏花椒后的手掌，可以检查出花椒中是否含有泥灰等杂质。闻花椒时，应抓住一些放在手心内稍握，再闻手背，若手背都能感受到香气，则说明花椒品质上乘。最后，尝一粒花椒，用牙齿轻咬后，用舌尖感触并轻咬几下吐出，仔细品味是否有苦味、涩味等异常味道，只有纯正的麻味才是上品。购买后的花椒应密封保存，确保色味不散失。