“春天一碗汤，不劳大夫开药方”，5款营养汤，除湿润燥提高免疫力
春天万物复苏，生机勃勃，一切都充满着活力，我们的身体也处于一个新陈代谢比较快的阶段，是非常适合滋补营养的季节，所以平常我们可以通过家常炖汤来给身体补充能量，既不怕上火，也能补充身体所需的营养，提高我们身体的免疫力。
汤品有着很高的营养价值，同时又很容易被我们的身体吸收和消化。春天比较干燥，适当喝一些汤水，可以清热润燥提高免疫力。
今天就给大家分享5款好喝又好做的营养炖汤，滋补营养润春燥，提高身体免疫力，
红枣银耳莲子羹
第一种：红枣银耳莲子羹
银耳与莲子相结合，具有润肺养颜、安神助眠的作用。这款汤品口感滑嫩，甜而不腻，是春季养颜美容最佳品。
食材：银耳、莲子，红枣、冰糖
做法：1、首先提前将银耳、莲子泡发好，银耳切去黄色的根蒂，手撕成小块备用。
2、锅中倒入清水，要多放些水，先下莲子大火烧10分钟，再将洗干净的红枣和银耳加一起放入锅中，大火煮5分钟，然后转小火煮约1个小时。随时搅拌一下锅底，防止银耳粘锅，最后加入冰糖调味即可。
海带排骨汤
第二种：海带排骨汤
海带富含碘元素和多种矿物质，具有软化血管、降低血压的作用。排骨则能滋补身体，增强免疫力。这款汤品鲜美可口，营养丰富，是春季养生的好选择。
食材：大骨、干海带、生姜、八角、、盐、白酒、料酒
做法：
1、干海带用温水泡3~5个小时，泡发后的海带用食盐搓洗表面的滑腻，洗好后切段。
2、排骨凉水下锅 焯水，水开后除去浮沫等杂质。
3、将焯好水的排骨转入砂锅中，加足热水开始炖，加入生姜片，水开后煮10分钟，再放入海带，再加入一点陈醋，转中火炖20分钟，再转小火一直炖至骨头酥烂，最后加入食盐调味，即可出锅。
西红柿紫菜蛋花汤
第三种：西红柿紫菜蛋花汤
紫菜富含碘元素，具有软化血管、降低血压的功效。与鸡蛋搭配，口感鲜嫩，清香可口。这款汤品简单易做，营养丰富，是春季家庭餐桌上的常客。
食材准备：西红柿、紫菜、鸡蛋、葱花。
做法：
1、首先把西红柿切成小块；鸡蛋打入碗中，用筷子打散搅拌均匀。
2、起锅烧油，倒入西红柿，翻炒出汁水，加入适量清水煮至沸腾，盖上盖，用中火煮1分钟后放入洗净的紫菜，搅拌均匀。
3、加入适量鸡粉、盐、胡椒粉搅匀调味，倒入蛋液搅散，搅动至浮起蛋花，装入碗中，撒上葱花即可。
菠菜豆腐虾仁汤
第四种：翡翠豆腐虾仁汤
翠绿的菠菜与嫩滑的豆腐，再搭配上鲜美的虾仁，不仅颜色漂亮，口感好，营养也丰富。这款汤品不仅美味可口，还具有滋阴养颜、清热解毒的功效，春天食用正当时。
食材：菠菜、豆腐、鲜虾
做法：1、首先把虾去虾线，去头、剥皮成虾肉。
2、锅里放水加少许油，水烧开后把豆腐块放进去焯水捞出来，再把菠菜放进去焯水捞出来，控干水分备用。
3、另起锅烧热，放食用油，把葱花爆香了加入温水和豆腐，加点盐调味，再把虾肉，菠菜放进去再放鸡精，用勺子搅拌均匀，即可出锅食用。
红枣枸杞炖鸡汤
第五种：红枣枸杞炖鸡汤
红枣、枸杞与鸡肉一起炖煮，既能补气养血，又能养肝明目。在春天，多喝此汤，有助于调理身体，增强免疫力。
食材：鸡腿、红枣、枸杞、姜片。
做法：
1、鸡腿清洗干净剁成小块，冷水下锅焯水煮开，撇掉浮沫后捞出来控干水分备用。红枣和枸杞清洗干净。
2、将鸡肉、红枣和姜片放入炖锅中，再放入适量清水，盖上盖子炖煮一个小时，最后放入枸杞，撒上食盐调味即可出锅。
今天的分享就到这里了，我是云姐家常美食，每天和你分享用简单的食材做出最合味的美味佳肴，如果我喜欢我的分享，记得关注我哟，谢谢你的支持，我们下期再见。
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