白萝卜炖牛腩怎么做好吃又烂（萝卜炖牛肉汤的做法）
文章目录：
1、牛肉卷萝卜汤怎么做 2、如何炖牛肉萝卜汤 3、牛肉炖胡萝卜汤怎么做 4、萝卜炖牛肉的做法 5、牛肉和白萝卜烧汤好吃吗?牛肉卷萝卜汤怎么做
1、将牛肉切块，冷水下锅，焯水后捞出备用2因为肥肉比较多，所以我现在锅中滴了一滴油，然后下牛肉，把牛肉的油脂煎出来。煎的时候太香了，跟烤肉一样的味道3加入姜片和葱段，然后加入开水，加一勺白醋，可以让肉烂的更快。
2、萝卜牛肉汤的准备材料 萝卜牛肉？a href= target=_blank乐谱鞴？痰牟街？/strong 牛肉洗干净，锅里加入冷水放入牛肉，烧开牛肉微煮去血水。焯好捞出牛肉切片。
3、牛肉丸子萝卜汤的做法步骤 准备好新鲜牛肉，把牛肉洗净，先切成片。再用刀剁成肉泥状。在肉泥中加入适量葱花、姜末，和肉一起继续剁均匀即可。白萝卜洗净去皮，切成丝备用。
4、步骤：牛肉切成块。用开水把牛肉洗去血水。砂锅里放水烧开，倒入牛肉煮开撇清浮末。放入姜片，加入料酒盖盖炖煮。萝卜去皮切成块，枸杞洗净。
5、原料图。牛肉、白萝卜、生姜备用。牛肉白萝卜切簿片。牛肉片加适量盐、料酒、胡椒粉、色拉油腌几分钟。锅内油热后，放牛肉片滑炒至变色。放入白萝卜和生姜。翻炒片刻，加适量盐、白糖。
6、萝卜牛肉丸子汤的做法步骤 1 白萝卜和牛肉糜。2 牛肉糜加入以上调料。3 顺一个方向，用力搅拌，直至上劲。4 白萝卜去皮切成小片。5 炒锅预热，少许油，放入红尖椒白萝卜片煸炒。
如何炖牛肉萝卜汤
1、牛肉用水洗净，用刀切成3块；牛棒骨用砍刀砸断，并用水洗净；芹菜去根洗净；胡萝卜和葱头去掉皮，洗净，一切两开，然后再放炉板上，烤成深（为提香保色）。
2、清炖牛肉萝卜汤的做法 牛肉切块，萝卜去皮后切块，姜切片，葱切段。锅中烧开水，放入牛肉煮两分钟焯去血水，过凉水冲洗干净备用。在汤锅中添足够的水，放入牛肉、姜片和葱段，大火煮开后转中小火炖煮。
3、清炖牛肉萝卜汤的做法图解2锅中烧开水，放入牛肉煮制一两分钟焯去血水，过凉水冲洗干净备用。清炖牛肉萝卜汤的做法图解3汤锅中添足够的水，放入牛肉、姜片和葱段，大火煮开后转中小火炖煮。
4、加入适量水最少满过牛肉，小火炖煮七成烂，放入萝卜400克继续炖煮成熟。放入胡椒粉2克，出锅装盘撒上香葱即可。小贴士：牛肉通过煸炒可以去除膻味。萝卜焯水去除萝卜臭味。胡椒粉出锅前放口味更好。
5、大萝卜、牛肉分别切块，下沸水中焯烫透，捞出投凉洗净，沥净水分。
6、寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。中医认为：牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用。
牛肉炖胡萝卜汤怎么做
牛肉用水洗净，用刀切成3块；牛棒骨用砍刀砸断，并用水洗净；芹菜去根洗净；胡萝卜和葱头去掉皮，洗净，一切两开，然后再放炉板上，烤成深（为提香保色）。
备好土豆，胡萝卜，牛肉。 内烧水，下牛肉块，焯至无血水。 胡萝卜，土豆切切块，牛肉出锅沥 水。 将所的`食材下炖锅，加入适量清水。 上盖，转高档键，炖制三小时。 炖好后加入适量细盐。
以下是胡萝卜炖牛肉的具体方法，有空的朋友可以试试。
牛肉切片，胡萝卜缨（苗）切段，蒜头切粒，尖红椒切粒，生姜切粒 2 锅烧热放少许油，油热后放入姜、蒜、尖红椒炒两下随后放入牛肉片翻炒，加少许盐。
准备所需材料。牛肉切成2厘米左右的小块，土豆、胡萝卜去皮切成丁。锅内加入清水，放入牛肉块，大火加热。煮至水开后，将牛肉块的血沫煮出。然后捞起，用开水冲洗一下。
牛肉下锅前必须焯水，这样除腥去沫，炖出来的汤或肉很干净。泰国甜辣酱很提味，而且并不辣，李锦记的甜辣酱也很好。炖肉的过程我用了90分钟，各家锅和火力都不同，自己掌握。
萝卜炖牛肉的做法
做法如下：白萝卜、牛肉切块，葱切段，姜切片，香菜切段备用。牛肉冷水下锅焯水，放入姜片，1勺料酒，大火煮开撇去浮沫，捞出后用温水洗净备用。
第一步：先准备好所需的所有原材料。第二步：然后将牛肉切成小块。第三步：生姜、大蒜瓣切成片，大葱切成小段。第四步：锅里放入适量水，加入八角、桂皮、料酒，放入部分葱、姜、蒜，放入牛肉焯水。
家常萝卜炖牛肉的步骤如下：食材清单： 牛肉1斤 大红萝卜1个 葱2棵 姜1小块 香菜2棵 炖肉料适量 料酒适量 盐适量步骤： 将大红萝卜去皮切块，牛肉切小块，葱姜香菜切碎备用。
牛肉和白萝卜烧汤好吃吗?
1、牛肉可以和玉米白萝卜在一起煮，牛肉炖萝卜是一道传统美食，加入玉米让味道变得非常清新。这道菜既美味，又有保健作用，对身体健康非常有好处。牛肉炖玉米白萝卜的做法 很多小伙伴喜欢在家里煲汤，常喝汤有养生的作用。
2、大家好今天一起分享在家炖萝卜牛肉汤。炖好的牛肉软烂好吃，汤鲜味美，没有任何的腥味，牛肉汤具体炖法； 主料；牛腩800克，白萝卜200克。
3、尤其是父亲炖的白萝卜牛肉汤，美味极其啊，牛肉酥烂美味，白萝卜蒸后香甜而带上牛肉的香，喝一碗，美满幸福。俗话说得好，”萝卜发售，土郎中下基层”，“白萝卜赛人参”。
4、牛肉和白萝卜炖汤好喝。白萝卜炖煮后烂软，清甜，一口咬下去感觉整个人都要陷进去了，与牛肉同炖煮，汤都变得清甜可口了，一点都不油腻哩，也让牛肉带了一丝香甜气息。在冬天吃的话，还有非常好的暖身效果。
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