萝卜牛肉汤,减脂期也能大口吃肉!
今天分享的掉秤汤是萝卜牛肉汤,鲜美清甜,减脂期也能大口吃肉肉~
食材准备
白萝卜
嫩牛肉
制作步骤
1⃣ 将萝卜切成块,牛肉切片,准备好葱段和姜片。
2⃣ 牛肉放入沸水中焯水,然后捞出用清水洗净备用。
3⃣ 热锅放油,爆香姜片,加入萝卜翻炒至香。
4⃣ 倒入一碗开水和葱段,煮至萝卜变软后,加入牛肉。
5⃣ 加入1勺盐和1勺鸡粉调味,撒上葱花即可享用。
小贴士
牛肉焯水后用清水洗净,可以去除多余的血沫和杂质。
萝卜煮至变软后再加入牛肉,这样牛肉会更加嫩滑。
调味时可以根据个人口味适量调整盐和鸡粉的量。
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