天麻正品与伪品的鉴别
时珍国医国药２０１１年第２２卷第７期ＬＩＳＨＩＺＨＥＮ
ＭＥＤＩＣＩＮＥＡＮＤＭＡＴＥＲＩＡＭＥＤＩＣＡＲＥＳＥＡＲＣＨ２０１１ＶＯＬ．２２ＮＯ．７
◇国药鉴别◇
天麻正品与伪品的鉴别
宋秀菊
（河南省扶沟县人民医院４６１３００）
关键词：天麻；正品；伪品；ＳＳ＇Ｉ
ＤＯＩ标识：ｄｏｉ：１０．３９６９／ｊ．ｉｓｓｎ．１００８－０８０５．２０１１．０７．１２４中图分类号：Ｒ２８４．２文献标识码：Ｃ文章编号：１００８－０８０５（２０１１）０７－１８０４－０１
天麻为名贵中药材，始载于《神农本草经》，列为上品，具有祛风定惊，平肝熄风之功效，用于头痛眩晕，肢体麻木，小儿惊风癫痫、抽搐等症，临床疗效非常好。随着药材市场的开放，市场出现了一些药商以假乱真现象，极大影响了临床疗效。为了不让这种现象再发生，现将正品天麻及几种常见伪品天麻从性状、显微等方面做以比较鉴别如下，以供同仁参考。１性状鉴别
１．１
２显微鉴别
２．１天麻本品横切面，表皮有残留，下皮由２—３列切向延长的栓化细胞组成。皮层为１０数列多角形细胞，有的含草酸钙针晶束，较老块茎皮层与下皮相连处有２—３列椭圆形厚壁细胞，木化，纹孔明显。中柱占绝大部分，有小型圆韧维管束散在；薄壁细胞亦含草酸钙针晶柬。粉未黄白色或黄棕色。厚壁细胞椭圆形或类多角形，直径７０一１８０斗ｍ，壁厚３—８／，Ｌｍ，木化，纹孔明显。
正品为兰科植物天麻Ｇａｓｔｒｏｄｉａ
ｅｌａｔｇ
ＢＩ．的干燥块茎。本
品呈长椭圆形，扁缩稍弯曲，长５～１３ｃｍ，直径２—６ｃｍ，厚０．５—
２
草酸钙针晶成束或散在，２５—７５仙ｍ，用醋酸甘油水装片含糊化多糖类物的薄壁细胞无色，有的细胞可见长卵形、长椭圆形或类圆形颗粒。遇碘液显棕色或淡棕色。螺纹导管、网纹导管及环纹导管直径８—３０
Ｉ．Ｌｍ。
ｃｍ。表面黄白色，有点状突起（潜伏芽）断续排列成环，在点状
突起表面附有膜质鳞片，俗称蟾蜍皮。顶端有地上茎残基或者干枯的红棕色芽苞，习称鹦哥嘴或红小辫。底部有凹陷的圆脐形疤痕，习称圆肚脐。质坚实，断面平坦角质样半透明，不易折断。气特异，味甘微辛。以质地坚实沉重，有鹦哥嘴，断面明亮，无空心者为“冬麻”，质佳；质地松泡。有残留茎基，断面色晦暗，空心者为“春麻”，质次。
１．２伪品
２．２紫茉莉根横切面：皮层已加工时去掉。皮层的薄壁细胞呈长圆形或不规则形，皮层可见具纹孔厚壁细胞，长４０一４５ｐ，ｍ，数个成群或单个散在，呈方形、长方形、多角形，胞腔较大，壁孔沟较明显。中柱的三生维管柬排列呈数层至十数层，环形，导管木化；梯纹或网纹。皮层及中柱的薄壁细胞中含有大量的草酸钙针晶束，长约６６～１１０斗ｍ。韧皮部较宽，形成层明显，木质部中导管单个或数个成群，射线宽广。淀粉多糊化。
２．３大丽菊块根横切面：皮部与加工时多已去掉，未去掉外皮的根有数层木栓细胞，细胞扁平或呈不规则形，强度木化。皮层薄壁细胞类圆形，有单个或２～１０个成群有石细胞散在，皮层内侧近内皮层处有分泌腔，排列成不连续环状，其内及周围可见细小脂肪油滴，内皮层较显著，可见凯代点。外韧型维管束，木部射线宽广。在韧皮射线及木部射线部位亦可见分泌腔。无淀粉粒及草酸钙结晶，有菊糖。
２．４双舌蟹甲草块茎横切面皮部于加工时多已去掉，呈纤维或纤维束、导管梯形纹、网纹、菊糖类圆形、扁形、有放射状纹理；草酸钙方晶呈类八面双锥形。
２．５马铃薯块茎横切面皮部于加工时多已去掉，呈草酸钙结晶为砂晶，糊化淀粉呈不规则形大小不等的块状，木栓细胞碎块呈多角形。３小结
通过与伪品紫茉莉、大丽菊、双舌蟹甲草、马铃薯的性状、显微等方面进行比较鉴别，可有效防止伪品天麻进入临床，使不法商贩无机可乘，确保临床用药安全有效。
紫茉莉为紫茉莉科植物紫茉莉ＭｉｒａｂｉｌｌｓｊａｌａｐａＬ．根的
加工品。呈长椭圆形或圆柱形或稍弯曲，长５—１５ｃｍ，宽１—４
１．２．１
ｃｍ，厚０．８～１．５ｃｍ，表面浅白色或灰黄色，有纵沟及须根痕，顶端有长短不等的茎基或痕，质坚硬，不易折断，断面角质样，有同心环状纹理。无臭，味淡，嚼时有刺喉感。１．２．２大丽菊为菊科植物大丽菊Ｄａｈｌｉａ
１．５
ｐｉｎｎａｔａ
Ｃａｖ．块根的加
工品。块根呈纺锤形，微弯曲，长５—１２ｃｍ，宽３－４ｃｍ，厚０．５一
ｃｍ，表面浅灰黄白色或黄白色，有明显而不规则的纵沟纹。两端均呈明显的纤维状，质硬，不易折断，断面黄白色，角质样，臭微，味淡。
１．２．３
双舌蟹甲革为菊科植物双舌餐甲草Ｃａｃａｌｉａ
ｄａｖｉｄｉｌ
（Ｆｒａｎｃｈ）Ｈａｎｄ—Ｍａｚｚ的根状茎。呈长椭圆形，略扁而弯曲，长
２．５～５
ｃｍ，直径１．０一１．５ｃｍ，顶部有茎基残留，两端尖，表面灰
棕色，环节明显，有不规则纵沟纹和皱纹，可见须根痕。质地坚硬不易折断，断面灰黄白色，半角质样，气微，味微甜。
１．２．４马铃薯为茄科植物马铃薯ＧｏｌａｎｕｍｔｕｂｅｒｏｓｕｍＬ．的干燥块茎。长４—６ｃｍ，直径２—３ｃｍ。表面黄白色或黄棕色，较光滑，有纵皱纹及线沟纹，有不明显的环节，底元圆形疤痕。质坚硬，难折断，断面不平坦，角质样。无臭，味淡，嚼之有马铃薯味。
参考文献：
［１］国家药典委员会．中华人民共和国药典，Ｉ部［Ｓ］．北京：化学工业
出版社。２００５：３９．
收稿日期：２０１０４）４ １９；修订日期：２０１１．０６－２０［２】廉廷国．中药鉴定学［Ｍ］．北京：中国中医药出社，２００３：２３８．
１８０４
万方数据
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