减肥期间如何正确吃魔芋？
减肥期间如何正确吃魔芋？
上一期我们聊了聊魔芋这个减肥神器的诸多优点，但很多人却不知道如何正确食用。别担心，今天我就来教大家如何在减肥期间巧妙地吃魔芋！♀️
魔芋的吃法指南
代替部分主食
魔芋可以作为减肥期间的主食替代品，但千万别完全依赖它哦！虽然魔芋的饱腹感很强，但它所含的淀粉量较少，营养也不全面。如果完全用魔芋代替主食，可能会导致热量和碳水化合物摄入不足，营养失衡可不好。
加餐小能手
在两餐之间肚子饿了，除了吃低热量的水果和无糖酸奶，魔芋也是个不错的选择。比如关东煮里的魔芋丝结，既美味又不会让你长胖。
饭前小技巧
想要控制每餐的摄入量？试试在饭前半小时冲一杯魔芋精粉吧！5~6克就能占据胃的一部分空间，让你轻松控制食量。
美味食谱推荐
凉拌魔芋丝
材料：魔芋丝1盒，黄瓜1根，木耳10克
做法：
黄瓜切丝，蒜切末，香菜和小红辣椒切段备用。
锅中烧开水，把魔芋丝焯水1分钟捞出放凉水中。
调碗汁：蒜末、香菜末、小红辣椒段放入碗中。
加入2勺香醋、半勺盐、1勺生抽、少许鸡精、1勺辣椒油和少许香油拌匀。
把黄瓜丝铺在碗底，魔芋丝沥干水分后放入碗中，浇上碗汁。
秋葵炒魔芋
材料：秋葵300g，魔芋结2包，干贝50g
做法：
干贝提前2小时泡发，魔芋结开包后倒掉水重新淘洗几遍。秋葵和红辣椒切片，蒜头剁成蒜末。
热锅凉油，下蒜末炒香，倒入秋葵同炒，可加少许水防止粘锅。
翻炒片刻后加入红辣椒和干贝同炒，如果锅内没水要再加水，因为秋葵越炒黏液越多。
最后倒入魔芋结，翻炒几下后淋入少许生抽，加入鸡精和白胡椒粉即可出锅。
Ps：秋葵不能炒制过久，会破坏里面的有益元素。
食用禁忌⚠️
生魔芋有毒，必须煎煮3小时以上才可食用。
消化不良的人，每次食量不宜过多。
有皮肤病的人少食。
魔芋性寒，有伤寒感冒症状的应少食用。
希望这些小贴士能帮到你，让你在减肥期间既能享受美味又能保持健康！
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