容易过敏的人不能吃什么

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容易过敏的人不能吃什么
田翠环健康管理中心副主任医师山东大学齐鲁医院三甲全国第24咨询
对于容易过敏的人来说,应尽量避免吃一些容易引起过敏的食物,但并没有绝对的禁忌,容易引发过敏的食物有五谷类食物、动物蛋白类食物、感光的蔬果等。
1、五谷类食物:如面粉、面包、面条、豆浆、豆腐、豆腐皮等,容易过敏的人可能会对此类食物中的麸质、蛋白质过敏,若对此类食物过敏,则不建议吃。
2、动物蛋白类食物:包括牛奶、奶酪、酸奶、虾、鱼、扇贝等,上述食物富含蛋白质,对此类食物过敏的人群比较多,容易过敏的人尽量不要吃。
3、感光的蔬果:如芒果、榴莲、桃子、菠萝、猕猴桃、荔枝、芹菜等,此类食物中含有感光因子以及蛋白酶等,可能会诱发过敏反应。
除上述食物外,也要注意避免吃杏仁、核桃、腰果、易过敏药物等。容易过敏的人,每次吃新的食物时可以先少吃一些,若没有不适症状,再逐渐增加食用量。出现过敏的情况时,可以在医生指导下使用抗过敏药物治疗,如氯雷他定片、盐酸左西替利嗪片等。
2023-07-25浏览2560次
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