五谷杂粮的健康吃法
五谷杂粮的健康吃法
你知道五谷是哪五谷吗？通常我们说的五谷包括稻、黍、稷、麦、菽，也就是稻子、黄米、小米、麦子和豆子。
吃大米对皮肤好，但对眼睛不好，因为大米补肺泻肝。所以，平时忍辱负重、忍气吞声的人要尽量少吃米饭，多吃馒头会更好哦！
而豆子则是补肾的好选择。虽然豆子本身营养丰富，但直接吃可能不太方便。其实，把豆子做成豆腐吃是个不错的选择，特别是卤水点的豆腐，既美味又营养。
不过要注意的是，慢性肾炎、肾功能不全、痛风患者不宜多食豆制品哦！
总的来说，五谷杂粮各有各的好，关键在于怎么吃。健康饮食，从选择合适的五谷杂粮开始！
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