一说起轻断食,那现在最流行的莫过于“16+8”轻断食法。
所谓的“16+8”就是一天内把吃饭的时间控制在8个小时以内,剩余16个小时不吃其他任何东西,可以喝水。
然而,轻断食有助于健康的机制是什么,也许就较少人讲得完全清楚。
实际上,采用轻断食古已有之。
日本轻断食疗法的忠实实践者鹤见隆史也对轻断食疗法进行了深入研究。
他的研究证明,科学轻断食对人体健康带来的好处完全是因为保存了体内酶的缘故。
我们在每天的生活中会持续地使用体内的酶,但是体内的酶并不是取之不尽和用之不竭的,特别是对长期追求美食的人而言,就会大量地消耗酶,使体内酶大幅减少而影响健康和寿命。
而轻断食的好处主要有以下几点。
1.保存体内的酶
在轻断食过程之中,人体内没有摄入任何食物,所有的脏器,特别是消化系统都能稍微喘一口气而获得休息,对保存体内酶极有帮助。
2.排空肠道
轻断食最直接的感受,就是能够清洁充满宿便的大肠。
我们知道,食物从口腔进入消化道,会经历一段长达9米的旅程,耗时24~72小时。
轻断食以后,体内原本用于消化和吸收的酶和能量,都会转向去增强排泄的功能,宿便就会快速排出,使肠道保持干净,才能创造出健康的身体。
因此,肠内轻松可以算作轻断食的最大功劳之一。
3.血液变干净
通过轻断食,在排空了肠道以后,首先改变的是血液的品质,减少毒素对红细胞的影响,解除红细胞的串联(血污染时在显微镜下可见到红细胞体积增大、颜色变暗,或成串联的现象)。
一旦血液变得干净,红细胞的活力和功能有所加强,从而强化淋巴细胞和白细胞的力量以提高免疫力。
4.免疫力UP
血液干净,品质好了,就会强化淋巴细胞和白细胞的功能,同时也能够产生力量强大的免疫物质细胞激素,进而在体内充分发挥抗炎、抗肿瘤抗病毒和细菌等工作。所以,轻断食也是强化人体免疫力的方法之一。
5.强化排毒
轻断食在排毒方面的好处除了上述谈到清洁肠道、排泄宿便之外,也能够使人体细胞便秘有所改观。
所谓细胞便秘是指存在于体内每一个细胞内的“宿便”(细胞毒素),包括低密度脂蛋白胆固醇(CDL-C)(对人体细胞和血管造成不利影响的坏胆固醇)、中性脂肪(甘油三酯)以及各种代谢产物、真菌、病毒、病原体等。
细胞便秘会引起身体炎症,导致疾病的发生,而轻断食会逆转细胞便秘,让不良细胞向好的细胞方向转变。
6.减肥瘦身
人体肥胖的形成确实是一个复杂的过程,它涉及到多种因素的综合作用。从已知的信息中,我们可以提炼出以下几个主要的肥胖成因:
首先,多饮多食是一个不可忽视的因素。人们摄入过多的食物,特别是高热量、高脂肪的食物,容易导致能量过剩,进而转化为脂肪储存在体内。此外,不健康的饮食习惯,如频繁吃零食、夜宵等,也会增加肥胖的风险。
其次,缺乏运动也是导致肥胖的重要因素。现代生活方式使得许多人长时间久坐不动,缺乏足够的体育锻炼。这导致身体消耗的热量减少,脂肪堆积的可能性增加。
另外,遗传基因也对肥胖的发生有一定影响。有些人可能天生就具有容易肥胖的遗传特质,这使得他们在相同的生活环境下,更容易出现肥胖问题。
除此之外,不少文献报道,酶不足也是肥胖的一个重要原因。
酶在人体内参与各种代谢过程,包括脂类代谢。如果体内酶不足,就会导致脂类代谢受阻,脂肪无法正常分解和排出,从而堆积在体内形成肥胖。
肥胖的人由于体内酶欠缺及不良饮食和生活习惯造成细胞“便秘”,使脏器处于一种劣质状态。
针对肥胖问题,轻断食疗法是一种值得尝试的方法。它的核心思想是通过减少酶消耗、增强酶功能,缓解细胞便秘,去除不良细胞,从而达到减轻体重、瘦身的目的。与市面上许多其他减肥方法相比,轻断食疗法更注重健康和平衡,避免了损害身体健康的风险。
总的来说,要解决肥胖问题,需要综合考虑多种因素,采取综合性的措施。在减肥过程中,应选择健康、科学的方法,避免盲目追求快速瘦身而损害身体健康。同时,保持良好的生活习惯和饮食结构,也是长期维持健康体重的关键。
确实,轻断食疗法虽然具有一定的好处,但并非适合所有人群。
每个人的身体状况、健康状况、营养需求以及生活习惯都是不同的,因此在考虑是否进行轻断食疗法时,需要综合考虑个人的具体情况。
首先,对于身体健康、没有严重慢性疾病或疾病史的人来说,轻断食可能是一个可以尝试的减肥方法。他们更容易适应饮食变化,减少过度的压力。同时,对于身体质量指数(BMI)偏高的人,轻断食也可能是一个有效的减肥手段,但需要在专业人士的指导下进行,以确保其安全和有效性。
然而,对于某些特殊人群,轻断食可能并不适合。例如,孕妇需要为胎儿提供足够的营养,轻断食可能会导致胎儿营养不良,影响生长发育。未成年人正处于生长发育阶段,也需要摄入充足的营养物质来支持身体的发育,因此不适合进行轻断食。此外,糖尿病患者、高血压患者以及胃部疾病患者等,由于疾病的影响,轻断食可能会加重病情或引发不适,因此这些人群也不宜进行轻断食。
除了个人身体状况外,个人的自律能力也是进行轻断食的重要因素。轻断食需要一定的自律和控制力,能够坚持规律的饮食安排和节制食量的人更容易取得健康效果。
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