《健康教育》课程标准 【课程名称】健康教育【课程编码】 【课程类别】公共基础课 【适用专业】各专业 【授课单位】 【总 学 时】32 【教 材】刘宪魁, 于志磊, 徐金华主编,《健康教育》,江苏大学出版社,2021年3月 【编写执笔人】 【编写日期】 一、课程定位和课程设计 1.1 课程性质 本课程结合当前中职生的身心发展特点,旨在进一步加强中职学校的健康教育,提升中职生的健康素养,促进中职生的身心健康。 健康是青少年全面发展的基础,加强学校健康教育、提升学生健康素养,是贯彻落实党的教育方针、全面实施素质教育、促进学生全面发展、加快推进教育现代化的必然要求,是贯彻落实《“健康中国2030”规划纲要》,建设健康中国、全面提升中华民族健康素质的重要内容。本课程主要从健康与生活习惯、营养与食品安全、体育锻炼与运动安全、生活中的常见疾病及其防治、传染病的防控、心理健康与人际交往、性知识与性侵害、急救避险等方面系统讲解了中职生应当掌握的健康知识。 1.2 课程设计思路 本课程的设计思路为: (1)本课程以《学校卫生工作条例》《学生体质健康》《学校体育工作条例》为依据,并结合中职学生的具体情况,以保证中职院校各项健康教育工作顺利实现。 (2)健康教育要坚定的按照“健康第一”的思路开展工作,倡导终身健康思想意识,以增进学生身心健康为目的,把培养学生的兴趣、态度、习惯和能力作为学校健康教育的根本目标,有机的将学校健康教育的阶段效益与长久效益结合起来。 (3)重视学校健康促进,体现学生主体性,关注情感智力的培养,加强学生个性教育,培养学生竞争、拼搏、协作的精神,丰富学生的情感生活,促进学生的全面发展。 (4)注重过程教育,以发展性的、过程性的健康教育学习为评价方法,努力增进学生的健康意识、健康习惯和能力。 二、课程目标 1.知识目标 (1)了解衡量健康标准以及影响健康的因素; (2)了解人体必需的营养素,认识中职生的健康饮食习惯及危害; (3)了解缺乏体育锻炼的危害,以及运动中常见的生理反应及运动性疾病 (4)了解生活中的常见疾病及其防治; (5)了解常见传染病的防控; (6)了解心理健康的含义和标准; (7)性生理和性心理相关知识,以及性侵害的含义和具体形式; (8)了解常见意外伤害的现场急救方法。 2.能力目标 (1)能够养成健康的生活习惯; (2)能够掌握食物的营养价值,辨认食品的安全,并分辨食物中毒的反应; (3)能够养成锻炼的习惯,并正确预防和处理运动损伤; (4)能够正确防治生活中的常见疾病; (5)能够正确预防常见的传染病; (6)能够正确与人交往、与父母、师生以及同学沟通; (7)能够正确预防和应对性侵害; (8)能够正确处理常见的意外伤害,并能正确避险防灾。 3.素质(思政)目标 (1)改善学生的人际关系,增强学生的自我保健能力,帮助学生养成良好的卫生习惯,倡导文明、健康、科学的生活方式; (2)增强学生的健康理念,使其理解、支持和倡导健康政策、健康环境。 三、课程内容与教学要求 本课程共有八个部分,内容包括健康与生活习惯、营养与食品安全、体育锻炼与运动安全、生活中的常见疾病及其防治、传染病的防控、心理健康与人际交往、性知识与性侵害、急救避险,其教学要求和课时分配如表1所示。 表1 《健康教育》课程要求及课时分配表 序号 课程名称 章节内容 教学要求 课时分配 1 健康与生活习惯 (1)健康概述 (2)健康生活习惯的养成 (1)能够掌握健康的概念 (2)能够了解衡量健康标准以及影响健康的因素 (3)能够让学生养成健康的生活习惯 2 2 营养与食品安全 (1)食物营养基础知识 (2)食品安全知识 (3)中职生饮食指南 (1)能够了解人体必需的营养素 (2)能够掌握食物的营养价值 (3)能够正确辨认食品的安全 (4)能够分清食物中毒的反应 (5)能够正确认识中职生的健康饮食习惯及危害 4 3 体育锻炼与运动安全 (1)体育锻炼 (2)运动安全 (1)了解缺乏体育锻炼的危害 (2)掌握体育锻炼的方法和原则 (3)能够正确预防和处理运动损伤 (4)了解运动中常见的生理反应及运动性疾病 4 4 生活中的常见疾病及其防治 (1)常见的皮肤科、外科疾病 (2)常见的内科疾病 (3)常见的眼科疾病 (4)常见的口腔科疾病 (5)常见的耳鼻喉科疾病 (1)能够了解常见的皮肤科、外科疾病的表现 (2)了解常见的内科疾病的分类 (3)掌握眼科疾病的分类及表现 (4)了解口腔科疾病和耳鼻喉科疾病的种类和表现 4 5 传染病的防控 (1)认识传染病 (2)常见的呼吸道传染病 (3)常见的消化道传染病(4)常见的性传播疾病 (5)新型冠状病毒性肺炎 (1)能够正确认识传染病的特
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