月饼兴起“节俭风”“健康风”
月饼兴起“节俭风”“健康风”
包装简易重量“瘦身”，市民厉行节约反对浪费
简易盒装、散装售卖的月饼占了市场不小比例。（朱绮辉 摄） ●本报记者 朱绮辉
近年来，随着生活水平逐步提高，越来越多的人重视仪式感，节日成为刺激消费的一种符号。但短期爆发性的消费背后往往存在浪费风险，比如每年中秋节一结束，吃不完的月饼就让很多人苦恼。近日，记者走访发现，今年的中秋月饼兴起了“节俭风”和“健康风”，不少市民以实际行动拒绝“舌尖上的浪费”，回归美食和佳节的本源。
中秋节临近，节日的“主角”——月饼已大量上市，记者在梅城部分商超、糕点店发现，不少市民也已提前购买月饼。记者注意到，今年大多数月饼礼盒的价格在300元以内，简易盒装、散装售卖的月饼占了不小的比例。简易盒装月饼除了包装“轻装上阵”以外，数量也基本控制在4-6个，一些牌子的月饼还进行了“瘦身”，重量由常见的80—100克变为30—40克。“传统月饼的‘个头’太大，现在很多人吃月饼只是浅尝辄止，图一个仪式感。”在梅江区鸿运路某超市挑选月饼的王女士告诉记者，“迷你月饼”大小合适，女生也能两三口吃完。
以往中秋节一结束，没吃完的月饼便让不少人“进退两难”：直接丢了浪费可惜，吃多了则会使血糖、血脂增高，还不利于胃肠健康。“今年我就叮嘱家人，要按需购买月饼，理性消费。”在梅江区梅江大道一家糕点店订购月饼的江先生向记者表示，虽然月饼购买数量不多，但节日氛围不减，大家在感受良辰美景和团圆喜悦的同时，还可以用实际行动助力“光盘行动”，可谓一举两得。除此之外，记者了解到，今年不少市民热衷在网上购买低糖低脂月饼，一些纯水果馅或水果含量较高的月饼成为市场“新宠”。
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