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糖尿病适合吃什么粥

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糖尿病适合吃什么粥

2021-06-30 1795人阅读

头像 三甲

吴怨

内分泌与代谢科

副主任医师

鄂尔多斯市中心医院

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语音内容:

糖尿病人群在血糖控制理想后,一般适合吃一些清淡的粥或者一些蔬菜粥,有利于血糖的管理,避免摄入大量的熬制过于久烂的粥类。

可以在粥中加一些粗粮,粗粮粥,或者粥中加一些西红柿、黄瓜、胡萝卜丁和魔芋、豆制品类的食品,来缓解粥类容易升高血糖的特点。由于粥类如果熬制过于久了,容易吸收入血,导致糖尿病人血糖迅速升高,所以长期大量的喝粥是对血糖控制不利的。可以选择一些粗粮粥、蔬菜粥,或者一些菌类的粥为主,避免熬制过于久烂的粥,容易导致血糖升高。

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