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它是“天然润喉糖”,清肺下火,润喉止咳,夏季要常喝

最近下楼买菜,总看见水果店前堆着一筐筐个头小,颜色带绿的梨子卖,一开始以为是常见的沙梨,凑近一问,原来它叫桂花梨,长得小巧玲珑,试了一块,口感爽脆,甜味也很足。

老板说这是今年咱们当地最便宜的水果了,4元一斤,实惠又好吃,每天不拿上几筐都不够卖的。我一想,确实,今年的水果产量极低,就平时两块五一斤的荔枝今年都得卖上十几块,贵了好几倍不止。碰上了这新鲜好吃的桂花梨,自然得买上几斤尝尝。


前几天吃了不少小龙虾,喉咙上火不适,赶巧了,买了梨子正好做上几盅梨肉银耳羹滋润咽喉。中医表明,梨子能清肺止咳,咽喉不适时食用能有很好的食疗效果,而银耳也有清肺、润肺的功效,富有天然植物性胶质,外加其具有滋阴的作用,不仅对呼吸道有好处,还有美容养颜的功效呢。


今天要分享的这款饮品,不仅您能吃了会变美,家人有抽烟习惯的,也多喝喝,对肺部很有好处哦~孩子咽喉上火也能喝,一举3得,还不快学起来吗?

【梨肉银耳润肺饮】

桂花梨一斤,鲜银耳100克,枸杞10克,冰糖适量,纯净水适量

【制作步骤】


1,准备好食材,我们这桂花梨便宜又新鲜,就买了这个,要是没有卖那就换成雪梨,酥梨都可以,但甜度不一样,冰糖的量自然也不一样,鲜银耳可以用干银耳浸泡代替。


2,将鲜银耳清洗浸泡去掉杂质,鲜银耳的好处就是炖煮时间不用太久也容易出胶,口感也不错。


3,将清洗干净的鲜银耳剪碎和枸杞一起浸泡15分钟左右。


4,桂花梨去皮去核切薄片,也可以带皮一起煮,功效更佳,但是我家孩子不喜欢吃带皮的果肉,所以优先孩子的口感,就全去皮了。


5,将银耳枸杞和梨片放入杯里,加入适量的冰糖,喜甜的可以多加一些。


6,加入适量的纯净水放入炖锅隔水炖煮1小时。


出锅就能喝上清爽香甜的润肺饮了,我一次都会做上好几罐,够一家人2天的量,冷却后密封起来,放进冰箱冷藏,随吃随取,比饮料好百倍。这么热的暑天,喝起来简直不要太爽!您学会了吗?买到梨子就跟着做起来吧~暑天家人很需要哦~

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